近期，國家知識產(chǎn)權(quán)局公布第二十四屆中國專利獎名單，蒙牛集團(tuán)憑借擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的乳酸菌專利，榮獲中國專利領(lǐng)域的乳業(yè)高榮譽(yù)之一：中國專利銀獎。

“中國專利獎”是中國的專門對授予專利權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造給予獎勵的政府部門獎，旨在強(qiáng)化知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、保護(hù)、運(yùn)用，推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。近年來，無論是聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人類健康的產(chǎn)品科研,還是對優(yōu)質(zhì)牧草和奶牛育種的研發(fā)攻堅，從科研轉(zhuǎn)化到產(chǎn)業(yè)化實踐，蒙牛始終以自主創(chuàng)新與自主知識產(chǎn)權(quán)為原動力，持續(xù)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一項專利背后的“中國突破”

據(jù)蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，喝乳酸菌飲料，不僅可以讓口腔更健康，還能一定程度干預(yù)人群。在60項中國專利銀獎預(yù)獲獎項目中，來自蒙牛的“一株分離的用于促進(jìn)口腔健康的副干酪乳桿菌PC-01及其應(yīng)用”專利，獲得了評審組的肯定。

一邊是國內(nèi)85%的益生菌靠進(jìn)口，存在“卡脖子”問題；一邊是超千億規(guī)模的乳酸菌消費市場，需要國產(chǎn)菌株的崛起——在這樣的發(fā)展進(jìn)程中，蒙牛又一次擎起大旗，努力實現(xiàn)國產(chǎn)菌株的“中國突破”。

對于一株可以進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的菌株來說，往往面臨科研的“幾座大山”，“尤其是菌株需要通過胃液和腸液，往往面臨產(chǎn)酸能力不足、活菌數(shù)不高兩大難題。”一名行業(yè)觀察人士坦言。

“對PC-01的自主培育，來源于科研團(tuán)隊的科學(xué)韌性�！泵膳Ｏ嚓P(guān)人士透露，中國科研人員在西藏拉薩當(dāng)雄縣酸牦牛奶中，共采集77份酸牦牛奶樣品，分離得到685株乳酸菌，經(jīng)過耐受性、安全性、發(fā)酵性、功能性等篩選與馴化，方才獲得副干酪乳桿菌PC-01。

蒙牛認(rèn)為綜合表現(xiàn)看，PC-01菌種在四大特性方面，有著不輸于甚至超越進(jìn)口菌株的實力。