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草莓爆米花價(jià)格

發(fā)布人:元哲  發(fā)布日期:2016-10-27  信息分類:休閑食品價(jià)格  瀏覽:498

草莓爆米花,香甜的草莓粉散發(fā)出陣陣的草莓香,輕甜的草莓味配上香脆的爆米花,一入口草莓香味馬上充滿整個(gè)味蕾,讓您每一口都品嘗到草莓的香甜與酥脆的口感。兩者的搭配真是讓人無可挑剔,此口味更是廣受女性消費(fèi)者的好評(píng),身為女性的您一定要來品嘗看看,下面為大家介紹下草莓爆米花價(jià)格。

草莓爆米花價(jià)格:

美國進(jìn)口Popcornman草莓爆米花 75.00

草莓爆米花的做法

鍋中放入黃油小火融化,倒入玉米粒,蓋上蓋子開大火,1分鐘左右就能隔著玻璃蓋看到玉米花紛紛綻開,此時(shí)將火勢(shì)調(diào)至中等偏小些,隨后便是一陣劈哩啪啦的爆裂高潮,大約持續(xù)3分鐘左右;

在玉米粒爆開的中途,間隔半分鐘左右顛一次鍋,即一手握柄一手按住鍋蓋,將鍋平推或劃圈晃動(dòng),目的是將尚未爆開的玉米粒沉入鍋底受熱,同時(shí)避免玉米粒粘鍋糊掉;

隨著爆裂聲逐漸減少至消失,熄火開蓋撒入2勺白砂糖,蓋上蓋再掂幾下,借助余溫使糖融化并蘸附在爆米花上;

找一個(gè)大托盤將爆米花倒出冷卻,一會(huì)兒就能讓一家人分享香甜松脆的口味了;不喜甜的撒椒鹽甚至辣椒粉都可以。

小貼士

實(shí)踐下來發(fā)現(xiàn),撒白砂糖的口味,也就是爆米花的經(jīng)典味道;冷卻后的爆米花口感脆脆的,那便是糖的作用;之前有人表示應(yīng)該先加糖或事先裹上糖漿,我都試了,結(jié)果是:糖/糖漿很容易焦化或粘鍋,必須加更多的油來潤滑;而先加入的糖是附著在玉米粒表皮上的,爆開后表皮在內(nèi)玉米花外翻,糖的防潮、增脆功能就沒有作用了,用上海話講口感是「寧吊吊額」;所以,理想的效果應(yīng)該是香脆突出,甜度似有似無。

玉米是一種高纖維谷物,含有豐富的維生素、葉酸和煙酸,用玉米粒制作的爆米花應(yīng)該是天然、健康的零食;然而關(guān)于爆米花,還是有不少人存在知其然,不知其所以然的認(rèn)知誤區(qū),其實(shí)真正不健康的,是制作爆米花的方式;傳統(tǒng)的爆米花制作確實(shí)存在很多健康隱患,我們應(yīng)該盡量不吃或少吃市售的爆米花,理由是:

1、街上的爆米花機(jī)重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo),每千克爆米花中鉛含量達(dá)20毫克,超過我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)20~40倍,這是由于爆米花機(jī)的鐵罐內(nèi)有一層鉛或鉛錫合金,加熱時(shí),一部分鉛蒸汽和煙的形式直接污染了食物;

2、超市出售的微波爐爆米花,不粘包裝袋上含有已知的致癌物質(zhì)全氟辛酸銨,攝入后可能導(dǎo)致肺部疾病及呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題;植物奶油、人造黃油所含的反式脂肪,會(huì)引起各種疾病,對(duì)人體健康造成諸多危害;

由此可見,家庭自制爆米花還是可以在選材和加工上避免上述那些弊端,以確保吃得更安全、更健康。

當(dāng)然,事物本身存在著物極必反的規(guī)律,我們應(yīng)該養(yǎng)成科學(xué)健康的膳食習(xí)慣,再好吃的東西也要有節(jié)制地享用,如果認(rèn)為自己制作的食物一定比外面買來的健康,顯然是片面或不科學(xué)的。

總結(jié): 草莓爆米花價(jià)格就為大家介紹這么多,希望對(duì)大家有所幫助哦,希望大家繼續(xù)關(guān)注火爆食品網(wǎng)。

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