校園食品也是大眾較為關(guān)注的問(wèn)題，據(jù)了解，北京教育系統(tǒng)食品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)啟動(dòng)。北京所有全日制高校及區(qū)縣教委從2015年1月4日起，每天都將對(duì)校園食品樣品進(jìn)行檢測(cè)，數(shù)據(jù)將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)上報(bào)到北京市教委食品中心檢測(cè)室，在這里匯總并進(jìn)行分析。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，北京學(xué)校后勤事務(wù)中心將及時(shí)對(duì)所有學(xué)校發(fā)布食品預(yù)警。
校園食品也是大眾較為關(guān)注的問(wèn)題，據(jù)了解，北京教育系統(tǒng)食品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)啟動(dòng)。北京所有全日制高校及區(qū)縣教委從2015年1月4日起，每天都將對(duì)校園食品樣品進(jìn)行檢測(cè)，數(shù)據(jù)將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)上報(bào)到北京市教委食品中心檢測(cè)室，在這里匯總并進(jìn)行分析。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，北京學(xué)校后勤事務(wù)中心將及時(shí)對(duì)所有學(xué)校發(fā)布食品預(yù)警。
據(jù)悉，學(xué)校采購(gòu)的原材料、食堂的飯菜以及案板、碗筷等炊具都在檢測(cè)范圍內(nèi)。每個(gè)檢測(cè)點(diǎn)一年要檢測(cè)5000個(gè)樣本。檢測(cè)數(shù)據(jù)每天上傳至設(shè)在農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品中心檢測(cè)室，每周反饋一次。一旦發(fā)現(xiàn)學(xué)校從某地購(gòu)買的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，就將發(fā)布預(yù)警通知。去年北京市食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)為60所高校配備了98臺(tái)食品檢測(cè)儀，用于檢測(cè)食堂原材料的農(nóng)藥殘留以及餐具表面總數(shù)。今年市教委又采購(gòu)了125臺(tái)食品檢測(cè)儀，可檢項(xiàng)目增加了飯菜微生物檢測(cè)。