整個(gè)春季都在漲價(jià)的生姜，在山東再掀狂潮，目前市場(chǎng)上生姜的批發(fā)價(jià)是6元/斤，零售價(jià)突破8元/斤，讓很多食品都怨聲載道，也有市民慶幸幸虧生姜不是經(jīng)常吃。

　　在濟(jì)南、濱州、德州、聊城等地的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，生姜價(jià)格節(jié)節(jié)上漲，雖然作為調(diào)味品的生姜，平時(shí)用量不大，但是一下漲到8元這個(gè)價(jià)格還是讓市民有些意外。
　　濟(jì)南市民：“五塊來(lái)錢，現(xiàn)在是八塊來(lái)錢了，價(jià)格有點(diǎn)貴。”
　　據(jù)了解，市面上銷售的是去年的存姜，大部分都產(chǎn)自省內(nèi)，6至9月份是生姜的生長(zhǎng)期，初春季節(jié)不產(chǎn)姜。業(yè)內(nèi)人士表示，生姜價(jià)格上漲與種植面積縮減有很大關(guān)系。另外就是氣候原因，導(dǎo)致生姜大幅度減產(chǎn)。
　　濟(jì)南生姜批發(fā)商：“漲了不少啊，頭幾年便宜，老百姓種的很少了�！�
　　濟(jì)南生姜批發(fā)商：“去年一開(kāi)始這個(gè)熱，達(dá)到三四十度，姜根本不長(zhǎng)，到了后來(lái)吧想長(zhǎng)的時(shí)候，一個(gè)勁地下雨，太澇了，造成姜不增產(chǎn)，今年這個(gè)姜質(zhì)量很差�！�
　　生姜批發(fā)商稱，農(nóng)民往往由于姜價(jià)上漲而盲目擴(kuò)種，結(jié)果姜價(jià)低迷受到傷害，種植量又會(huì)減少。
　　濟(jì)南姜批發(fā)商：“去年這個(gè)姜，價(jià)格一直不上漲，還賣不到玉米的價(jià)格，一斤玉米都一塊多錢，這個(gè)姜達(dá)到了一塊多錢，老百姓說(shuō)成本都返不回來(lái)�！�
　　生姜的價(jià)格一直都不是很穩(wěn)定，主要還是因?yàn)槿鄙僬�確的種植引導(dǎo)，農(nóng)民一直瞄不準(zhǔn)行情的靶子。在這方面政府部門應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)行情時(shí)刻關(guān)注，并讓百姓們知道，方能正確種植。保持市場(chǎng)平衡。