食品市場競爭很是激烈，前段時間（5月份），食用油價格大幅下降之后，在進(jìn)入11月份之后，山東省菏澤市食用油再次迎來第二輪降價狂潮。近段時間，記者走訪菏澤城區(qū)幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，各超市都在搞食用油降價促銷活動，降幅達(dá)三成。

    龍大花生油4L裝原價113.5元，現(xiàn)在88元；金龍魚玉米油5L裝原價78元，現(xiàn)價68.9元；金龍魚花生油5L裝原價129.9元，現(xiàn)價110元；福臨門玉米油4L裝原價65元，現(xiàn)在43.9元……記者在市解放南街一家糧油超市看到，各大品牌的食用油均擺在了顯眼位置搞促銷，等待市民選購，有些品牌甚至將食用油與其他食品捆綁銷售，買食用油送醬油送香油。
    而后，記者又在多家超市獲悉，各品牌食用油均有十的降價，一位導(dǎo)購員告訴記者：“此次降價為商場的促銷活動，活動預(yù)計會持續(xù)月余�！庇捎谑秤糜烷_始打促銷戰(zhàn)，大多消費者便開始囤油，盡管目前正處于食用油消費的淡季，但誘人的促銷廣告仍然打動了許多消費者的心�！艾F(xiàn)在一桶油要比前段時間便宜一二十元錢，買了很劃算，而且油放到家里也不容易壞掉。”采訪中一些消費者表示，食用油的保質(zhì)期長，現(xiàn)在離過年越來越近了，可以趁這次降價的機會多買幾桶存下正好過年的時候用。
    那么，食用油為何一年兩次迎價降潮呢？“降價的原因與原材料價格和市場需求都有很大關(guān)系。”市農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測中心有關(guān)人士分析說，現(xiàn)在正值秋收，大豆和花生迎來收獲季，產(chǎn)量較大，價格也未出現(xiàn)大幅度上漲，既然如此，食用油的價格當(dāng)然也不會上漲。另外，現(xiàn)在是食用油銷售的淡季，需求量較少。預(yù)計短期內(nèi)，食用油價格仍將弱勢運行。
    天氣轉(zhuǎn)涼豬肉季節(jié)性回升
    昨日，記者從市場及物價部門了解到，相對于上個月豬肉價格走低的趨勢，11月份豬肉價格出現(xiàn)反彈現(xiàn)象，略有回升，每斤平均上漲了1元左右。
    記者采訪中獲悉，五花肉從之前的10.5元/斤漲至11元，精瘦肉從之前的12.5元/斤漲至13元，雖然豬肉價格略有上漲，但市場上買肉的市民還是很多。正在市場上賣五花肉的李女士表示，進(jìn)入11月份來豬肉價格漲了，雖然漲幅不大，但消費量大了，希望保持穩(wěn)定。
    物價部門分析表示，豬肉價格整體上漲，原因是宰殺的生豬少，市場需求量大，價格自然會有一定的回升。此外，進(jìn)入立冬過后，豬肉也進(jìn)入銷售旺季，城鎮(zhèn)居民日常家庭和戶外肉類消費均增加，另一方面部分群眾開始灌制香腸和臘腸，特別是一些肉制品加工企業(yè)。但也有部分商販表示，對目前的市場情況看不透，豬肉價格上漲是進(jìn)入本月以來的事情，未來一段時間肉價是保持持續(xù)上漲，或是逐漸回落，這些都還難以預(yù)測，豬肉市場波動今年有些不穩(wěn)定。
    雞蛋價格緩慢回升破4元
    雞蛋價格在經(jīng)歷國慶節(jié)暴漲之后，呈現(xiàn)快速下降趨勢，從5元/斤降至4元/斤以下，進(jìn)入11月后，雞蛋價格又不“淡定”了，開始止跌反彈，本周菏澤雞蛋市場零售價從每斤3.9元漲至4元。
    “10月以后，菏澤鮮雞蛋價格上演‘過山車’行情，蛋價從節(jié)日期間的5.2元/斤降至3.7元/斤，進(jìn)入11月份，隨著氣溫走低，雞蛋價格也開始跟著回升�！币浑u蛋批發(fā)戶介紹，天氣轉(zhuǎn)冷后，蛋雞生殖能力減退，產(chǎn)蛋率為70%-80%，相對于高峰期的90%，產(chǎn)蛋量明顯下降蛋雞產(chǎn)蛋量明顯下降，而上市量減少是導(dǎo)致雞蛋價格回升的主要原因。
    與此同時，因為氣溫的下降也使得養(yǎng)殖成本及運輸成本增加，提升了雞蛋的價格。伴隨著元旦的臨近，商家采購和個人消費會有所增加，雞蛋價格或?qū)⒊霈F(xiàn)一波上漲行情，但漲幅不會太大。