4月24日從安徽省物價局獲悉,從往年來看,4月份隨著天氣轉暖、蛋雞產蛋率上升,蛋價會有所回落,但今年4月份以來安徽省蛋價不降反漲。
據4月中旬價格監(jiān)測數據顯示,安徽全省雞蛋平均出場價格每50公斤為422.09元,與3月底相比上漲3.5%,與去年同期相比上漲14.25%。合肥周谷堆農產品(10.96, 0.00, 0.00%)批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價每500克為4.41元,與3月底相比上漲5%,與去年同期相比上漲18%;全省雞蛋零售均價每500克為4.63元,與3月底相比上漲2.21%,與去年同期相比上漲4.51%。
專家分析,主要原因一是去年受禽流感疫情的影響,禽蛋養(yǎng)殖業(yè)經營效益下降,今年養(yǎng)殖戶補欄較為謹慎,導致目前蛋雞存欄量減少,雞蛋產量下降。二是今年春節(jié)前后禽流感疫情呈散發(fā)狀態(tài),對居民消費產生一定影響。近期疫情影響減弱,市場回歸理性,市場需求有所增加。預計,后期隨著氣溫升高,蛋雞產蛋率降低,雞蛋價格仍有一定上漲空間。