隨著近來食品事故的頻分,很多消費者不禁呼吁到底什么食品才,什么食品才是無害綠色食品,為此小編特邀專家為你解答:
綠色食品在是對具有無污染的、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的總稱。是指按特定生產方式生產,并經國家有關的專門機構認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、、優(yōu)質、營養(yǎng)型的食品。
消費者怎樣識別綠色食品呢,要記住綠色食品產品的包裝必須做到(1〕“及綠色食品的四位一體”,即標志圖形、“綠色食品”文學、編號及防偽標簽。(2〕AA級綠色食品標志底色為白色,標志與標準字體為綠色;而 A級綠色食品的標志底色為綠色,標志與標準字體為白色。(3〕“產品編號”正后或正下方寫上“經綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”文字,其英文規(guī)范為 “Certified Chinese Green Food Product”。(4〕綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。
現(xiàn)在許多地方的政府和部門進一步重視綠色食品的發(fā) 展;廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高;新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品; 理論界和學術界也日益重視對綠色食品的探討。