春節(jié)假期結束后，隨著工廠、企業(yè)的節(jié)后復工，我市場內各類農產品的交易量漸漸復蘇，各項交易慢慢回暖。
據南環(huán)橋市場監(jiān)測數據上顯示，春節(jié)后市場內綠葉菜的價格比較平穩(wěn)，部分品種價格小幅下跌。如韭菜、菠菜、生菜等，平均比節(jié)前價格下跌6%。春供期間價格漲勢連連的精品類蔬菜，節(jié)后價格出現了下降，有豇豆、扁豆、藥芹、蘑菇、西蘭花等品種，因春節(jié)前銷售達到高峰，新春后需求量減少，價格出現下跌，平均跌幅是20%。春節(jié)過后，時令品冬筍、竹筍的價格也隨著需求量減少呈回落趨勢，分別比節(jié)前價格下跌25%和30%。白菜、土豆、白蘿卜等幾個大類品種價格比較穩(wěn)定，與節(jié)前持平。