根據(jù)越南VASEP的數(shù)據(jù)，預(yù)計8月和9月原料蝦的價格將結(jié)束過去幾個月下降，開始回升 。

VASEP解釋說，印度，孟加拉國和泰國等主要供應(yīng)商的蝦類庫存消化很快，導(dǎo)致供應(yīng)量下降，而許多越南公司已收到大量年終活動訂單。

越南專家建議，農(nóng)民不應(yīng)該匆匆賣掉他們不成熟的蝦，而是要種蝦，以獲得更好的利潤作為蝦的價格。與此同時，蝦農(nóng)應(yīng)該使用新技術(shù)，優(yōu)化供應(yīng)鏈，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本。企業(yè)應(yīng)集中精力開發(fā)具有更高附加值和更高質(zhì)量的產(chǎn)品，以滲透高端市場。

越南的蝦出口從今年4月開始下降，當(dāng)時收入僅為2.572億美元，比去年同期下降0.4%。5月份該行業(yè)同比下降5.7%，6月甚至降至15%。

蝦類供應(yīng)來源的增加和價格的下降導(dǎo)致越南蝦價從4月份開始下跌。值得注意的是，白腿蝦的價格下跌了20-30%，并且尚未出現(xiàn)復(fù)蘇的跡象。許多組織預(yù)測世界主要供應(yīng)國的蝦產(chǎn)量將恢復(fù)，2018年的總產(chǎn)量將超過350萬噸，為10年來的點。

今年，許多大的蝦供應(yīng)商也提供了支持政策來推動該行業(yè)的增長，從而提高產(chǎn)量。Thuan Phuoc海鮮和貿(mào)易公司總經(jīng)理Tran Van Linh表示，與歐元，日元和韓元等其他貨幣相比，美元價格上漲的影響也對蝦出口構(gòu)成挑戰(zhàn)。

Linh表示擔(dān)心，如果蝦價在今年剩余時間內(nèi)沒有增加，出口商將因農(nóng)民減少養(yǎng)蝦場而缺乏物質(zhì)來源。盡管第二季度蝦類出口下滑，但由于季度增長超過20%，今年前六個月的收入仍然增長了約7.6%，達(dá)到16億美元。特別是，白腿蝦的出口增長了18%，價值10億美元。