由于天氣和節(jié)日臨近的原因,海產品需求過大,導致價格出現持續(xù)上漲的情況。對此中山市物價局,對市內主要水產批發(fā)市場光明市場進行了調查,近期海產品價格尤其是海蝦出現大幅上漲。
由于天氣和節(jié)日臨近的原因,海產品需求過大,導致價格出現持續(xù)上漲的情況。對此中山市物價局,對市內主要水產批發(fā)市場光明市場進行了調查,近期海產品價格尤其是海蝦出現大幅上漲。
據物價局調查結果,上月中山市海產品總體供給較為緊張,在上旬天氣較冷時海蝦、蟹等海產品曾一度斷貨。上月海蝦平均價格上漲至51.25元,環(huán)比上升12.94%;海蝦價格上漲也牽動基圍蝦環(huán)比上漲6.19%,月均零售價格達到30元/500克。河蝦價格上漲至60.88元/500克,環(huán)比上升1.47%。其余淡水水產價格則出現小幅回落,鰱魚、鯉魚、鯽魚價格環(huán)比分別下降3.60%、2.43%、0.84%。監(jiān)測的11種水產價格平均月均零售價格為20.83元/500克,環(huán)比上升3.43%。
據市場人員介紹,由于冬季氣溫較低,漁民出海捕撈的難度加大,所以海產品每到冬季或遇冷空氣侵襲時則會出現供給緊張。上月多股冷空氣侵襲廣東,海面出現了7-9級的大風,在外作業(yè)的漁船紛紛返港避風,致使短期內捕撈量減少,供給下降價格走高。同時進入冬季,海鮮的需求量會增加,加上這幾年漁業(yè)資源匱乏,捕撈作業(yè)困難加大,海鮮價格的穩(wěn)定性也逐年下降。
另外,物價局負責人分析預測表示,在據春節(jié)的一段時間內,再加上冷空氣不斷的“光顧”,之后將仍會造成海先生市場供貨趨于緊張。