2011/4/12 9:14:27 閱讀數(shù)：781 信息分類：
食品加盟 編輯：小單
如今富足的生活讓人們的口味也變得日漸刁蠻，蔥芽炒雞蛋這道昔日家常美味的菜肴也許已被太多的人遺忘甚至不屑。至少現(xiàn)在的孩子，鮮有認(rèn)為芽蔥炒雞蛋是美味的。美味，也不僅僅是唇齒舍舌尖上的味道。
原料：
芽蔥、雞蛋。
做法：
1、芽蔥斜切成段；
2、雞蛋加一點(diǎn)點(diǎn)水打散攪勻；
3、油鍋熱后，下入蛋液劃炒至成型，盛出備用；
4、另起油鍋，下入蔥白大火翻炒；
5、變色后下入蔥綠；
6、馬上放入雞蛋，添加適量的鹽和糖調(diào)味，兜勻出鍋；