中國與歐盟食品安全領域的權威機構和專家共同開展的“歐盟2020-中歐食品安全”項目在都柏林舉行了項目全面啟動儀式暨項目溝通會，伊利集團成為參與該項目的中國乳制品企業(yè)。業(yè)內專家評價稱，伊利作為中國龍頭乳企，能夠代表中國乳業(yè)參與國際科研項目，不僅證明了伊利在該領域的科技創(chuàng)新水平，也證明在董事長潘剛提出的“讓世界共享健康”的理念下，伊利正在積極為全球營養(yǎng)健康事業(yè)不斷做出貢獻。

據悉，“歐盟2020-中歐食品安全”項目集結了目前中歐食品安全領域權威的33個專業(yè)機構，主要開展乳制品與嬰兒配方粉、肉類、葡萄酒等產品的食品安全和風險防控研究，以及數據匯交和可視化研究、消費者信心建設、項目管理、宣傳和培訓等內容。項目由英國北愛爾蘭皇后大學、英國食品和環(huán)境研究院、荷蘭瓦赫寧根食品安全所、中國國家風險評估中心和伊利等行業(yè)科研單位及企業(yè)聯合開展，整體歷時4年，研究費用達到千萬歐元。

能夠承擔全球性重大科技項目研究，對品質的嚴格要求和對全球創(chuàng)新網絡的搭建，成為了伊利重要的入選“指標”。作為亞洲乳業(yè)、全球乳業(yè)8強，伊利一直嚴格貫徹落實“四個嚴”的要求，積極實施“質量3210戰(zhàn)略”，同時聯手國際質量管理三巨頭——瑞士通用公證行、英國勞氏以及英國天祥集團，持續(xù)升級全球質量管理體系。不僅如此，伊利還在業(yè)界率先設立了質量管理的“三條線”標準——在國標線基礎上提升50%的標準制定企標線，在企標線的基礎上又提升20%的標準制定了內控線，層層加碼，杜絕任何食品安全風險。

伊利集團董事長潘剛一直堅持“不創(chuàng)新，無未來”。他認為，企業(yè)不僅要整合全球優(yōu)質的自然資源，還要整合全球的人才、技術等智力資源，打造“全球智慧鏈”，用全球的智慧來推動企業(yè)的創(chuàng)新。此次，伊利參與的“歐盟2020-中歐食品安全”項目將成為“一帶一路”倡議下，伊利在科技創(chuàng)新領域的又一次重要合作。而在此之前，伊利的全球創(chuàng)新網絡已覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲。在歐洲，伊利成立歐洲研發(fā)中心，并攜手荷蘭瓦赫寧根大學，研究建立貫通全產業(yè)鏈的食品安全早期預警系統(tǒng)；在大洋洲，伊利與的農業(yè)和食品專業(yè)大學——林肯大學簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；在美洲，伊利主導實施中美食品智慧谷，與全美高校、科研院所和機構展開合作。

業(yè)內分析認為，該項目的開展，從企業(yè)維度來說，有利于進一步提高伊利食品安全研究的水平和能力；從整個乳品行業(yè)來看，該項目的開展，將為中歐權威的機構提供合作和交流的機會，這有利于完善整個乳品行業(yè)從基礎前沿、重大共性關鍵技術到應用示范的全鏈條科技合作布局，提升乳品行業(yè)應對區(qū)域性和全球性重大共性問題能力，服務國家社會發(fā)展。