豆類
食品具有獨(dú)特的口味以及豐富的營養(yǎng)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，選購合格的豆類食品需要注意以下方面：
（1）選購豆制品到有冷藏保鮮設(shè)備的副食商場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)。
（2）真空袋裝豆制品原則上要比散裝的豆制品衛(wèi)生，保質(zhì)期長，攜帶方便。選購時(shí)要查看袋裝豆制品是否標(biāo)簽齊全，選購生產(chǎn)日期與購買日期接近的產(chǎn)品。
（3）選購真空抽得徹底的完整包裝。
（4）豆制品要少量購買，及時(shí)食用，放在冰箱里保存，如發(fā)現(xiàn)豆制品表面發(fā)粘時(shí)，不要食用。