我們都知道，人一旦上了年紀，就會出現(xiàn)聽力減退的現(xiàn)象，據(jù)了解，缺少鋅是導(dǎo)致老年人聽力減退的重要因素，食用些含鋅豐富的
食品有助于改善這種狀況。
導(dǎo)致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。鋅是人體必需的14種微量元素中極為重要的一種，故稱“生命元素”。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低，從而影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退。
英國科學家研究表明，在200名老年性耳聾的病人中，血清中鋅的濃度偏低者占1/3。這些病人有缺鋅的癥狀，如指甲質(zhì)脆易裂或剝脫，頭發(fā)脫落，味覺或嗅覺消失。經(jīng)補鋅3～6個月，鋅缺乏癥狀好轉(zhuǎn)時，有25％的人耳鳴減輕，約20％的人語言識別力得到改善（聽話補打岔了）。
含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、海產(chǎn)品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。