條  為了規(guī)范食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布，確保發(fā)布信息的及時、客觀、科學和準確，保護消費者利益，促進食品產業(yè)健康發(fā)展，制定本辦法。
    第二條  國家食品藥品監(jiān)督管理局和其他有關部門在各自職責范圍內發(fā)布食品安全監(jiān)管信息適用本辦法。
    第三條  本辦法所指的食品安全監(jiān)管信息是有關部門在食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產加工、運輸、貯存、銷售、檢驗檢疫等監(jiān)督管理過程中獲得的涉及人體健康的信息，主要包括：
    （一）食品安全總體趨勢信息。能夠對我國的食品安全總體趨勢進行分析預測、預警的信息。
    （二）食品安全監(jiān)測評估信息。通過有計劃地監(jiān)測獲得的反映我國食品安全現(xiàn)狀的信息。
    （三）食品安全監(jiān)督檢查（含抽檢）信息。通過有計劃的、有針對性的監(jiān)督檢查（含抽檢）而獲得的食品安全信息。
    （四）食品安全事件信息。包括食物中毒、突發(fā)食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息。
    （五）其他食品安全監(jiān)管信息。
    第四條  食品安全監(jiān)管信息應由政府及其有關部門發(fā)布。
    國家食品藥品監(jiān)督管理局負責收集、匯總、分析有關部門的食品安全監(jiān)管信息，對國內食品安全形勢作出分析，并予以發(fā)布；綜合發(fā)布國家食品安全監(jiān)管信息。
    其他有關部門依據(jù)有關法律、法規(guī)的授權在各自職責范圍內負責向社會發(fā)布各部門的食品安全監(jiān)管信息。其中，農業(yè)部門發(fā)布有關初級農產品農藥殘留、獸藥殘留等檢測信息；質檢、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管四個部門聯(lián)合發(fā)布市場食品質量監(jiān)督檢查的信息。必要時，發(fā)布單位應當在信息發(fā)布前與相關部門溝通，征求相關部門的意見。
    地方政府及其有關部門負責地方食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布。
    第五條  食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布應該遵循科學的原則，準確、及時、客觀、公正。信息發(fā)布人對發(fā)布的信息承擔責任。
    第六條  有關部門應當加強食品安全監(jiān)管信息的科學管理和信息隊伍建設，建立食品安全監(jiān)管信息評估制度，完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布程序。
    第七條  國家食品藥品監(jiān)督管理局負責食品安全監(jiān)管信息的溝通、協(xié)調工作，并會同公安部、農業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商總局、質檢總局、海關總署建立國家食品安全監(jiān)管信息協(xié)調機制。
    第八條  有關部門可以根據(jù)食品安全監(jiān)管信息發(fā)布的目的確定信息發(fā)布的形式。
    發(fā)布的食品安全信息應當包括來源、分析評價依據(jù)、結論等基本內容，其中發(fā)布食品監(jiān)督檢查（含抽檢）信息還應包括產品名稱、生產企業(yè)、產品批號以及存在食品安全問題的具體項目等內容。
    第九條  有關部門應當及時將本部門食品安全監(jiān)管信息通報國家食品藥品監(jiān)督管理局。
    國家食品藥品監(jiān)督管理局應當及時將有關部門發(fā)布的食品安全監(jiān)管信息通報其他有關部門。
    第十條  有關監(jiān)管部門應當根據(jù)本辦法制定本部門食品安全監(jiān)管信息發(fā)布的管理辦法。
    地方食品安全監(jiān)管信息的發(fā)布工作應結合本地實際，參照本辦法執(zhí)行。
    第十一條  保健品、化妝品的安全監(jiān)管信息發(fā)布參照本辦法執(zhí)行。