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味道鮮美的海鮮羹

2011/6/3 8:45:52　閱讀數(shù)：611　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：小單
    這道菜味道鮮美、營養(yǎng)豐富，而且清淡無油，特別適合嘴饞又怕胖的愛美女性。菜的顏色這么清爽悅目，讓人既飽口福又飽眼福！
    原料：雞蛋4個(gè)、大蝦、海蠣子、鮮貝、裙帶菜、小蔥、紅辣椒 
    調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉 
    做法：1、海鮮去皮、洗凈、切好，雞蛋加適量的水?dāng)嚦傻耙�，小蔥洗凈切成末，紅辣椒洗凈切成段待用。 
    2、把海鮮放入蛋液中，加適量鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，上籠屜蒸20分鐘左右，取出。 
    3、將小蔥末和紅辣椒段均勻地撒在蒸好的蛋羹上即成。
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