釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、、。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高�？赡芎芏嗯笥奄I(mǎi)回來(lái)后不知道怎么吃。下面我們就為大家介紹一下釋迦果怎么吃。

釋迦果怎么吃

1.做奶昔

用釋迦果做奶昔也特別好吃，在制作的時(shí)候需要選擇新鮮熟透的釋迦果，把它從中間分開(kāi)，用小勺取出里面軟糯的白色果肉，放入到料理機(jī)中，再加入準(zhǔn)備好的純奶，讓料理機(jī)工作，把它直接叫成濃稠的膏狀，取出來(lái)放在杯子中，淋上適量果醬就能食用。

2.釋迦炒飯

釋迦炒飯是一種非常常見(jiàn)的吃法，在取掉釋迦果的外皮后，將果肉切成小塊狀，然后拌入一些火腿腸、蝦仁、筍角、太白粉、胡椒面、蔥花等等與白米飯一并翻炒。當(dāng)然也可以用釋迦果肉塊粘上一些面粉再過(guò)油翻炒，同時(shí)加入一些調(diào)料即可。

3.釋迦蘋(píng)果汁

釋迦2個(gè)去殼和籽，切成小塊；蘋(píng)果1個(gè)洗凈，去核，切小塊，一起放入果汁機(jī)，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容。

4.釋迦蛋蜜汁

釋迦1個(gè)去殼和籽，切成小塊;柳橙半個(gè)洗凈，對(duì)切，與釋迦同入果汁機(jī)榨汁。檸檬1/3個(gè)洗凈，切開(kāi)榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個(gè)、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容，。

5.直接鮮食

新鮮的釋迦果可以直接鮮食，購(gòu)買(mǎi)回的釋迦果可以用手捏一下，如果發(fā)現(xiàn)它在捏的時(shí)候比較軟，就可以直接把它從中間切開(kāi)，取出里面的白色果肉，去掉黑色的種子，然后直接食用，這樣能品嘗到釋迦果的誘人滋味。

6.釋迦蓮霧沙拉

釋迦蓮霧沙拉也是一種非常不錯(cuò)的吃法，而且保留了水果的原香味道。同樣先將釋迦果剝皮后，將果肉切成小塊，然后將蓮霧也洗凈后切成小塊，將兩者倒在一起拌勻，加一些調(diào)料制作成釋迦蓮霧沙拉就可以直接享用了。當(dāng)然也可以不用加任何調(diào)料，同樣美味可口，而且還能起到美容的效果。

大家通過(guò)文章是不是對(duì)釋迦怎么吃有了一定的了解了呢，多吃釋迦有助于鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng)，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助骨科疾病。