為加快提升遼寧省錦州市凌河區(qū)基層食品檢測能力建設(shè)，近期食品快速檢驗(yàn)車在凌河區(qū)正式啟用。為推動食品快速檢驗(yàn)車盡快投入使用，凌河區(qū)市場監(jiān)管局在人員配備、培訓(xùn)、硬件配套和規(guī)范化管理等方面進(jìn)行了全面籌劃準(zhǔn)備。

食品安全快速檢測車配置了便攜式紫外可見分光光度計(jì)、手持式劣質(zhì)油檢測儀、便攜式余氯測量儀等設(shè)備儀器， 可滿足蔬菜、油類、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬和食品污染物等項(xiàng)目的快速檢測需求，大部分檢測能在30分鐘內(nèi)取得檢測結(jié)果。

食品快速檢驗(yàn)車的投入使用，將為保障群眾“舌尖上的安全”發(fā)揮技術(shù)支撐作用，凌河區(qū)市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮好食品安全快檢車這動實(shí)驗(yàn)室及其檢測數(shù)據(jù)結(jié)果的運(yùn)用，著力提高監(jiān)管的預(yù)見性、靶向性、時(shí)效性，以檢測分析報(bào)告問題為導(dǎo)向，重視苗頭性問題和安全隱患，把問題消滅在萌芽狀態(tài)，切實(shí)做到“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)