為進一步鞏固和提升食品安全形勢，6月17日，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局開展“餐飲安全你我同查”活動，執(zhí)法人員邀請部分學生家長、新聞媒體記者和人大代表、政協(xié)委員、民主人士等社會各界人士，一起隨機檢查高中、小學和幼兒園3家學校食堂食品安全，對校園食品安全進行全面監(jiān)督，助力食品安全監(jiān)管和執(zhí)法工作。

活動期間，學生家長、新聞媒體記者和本地人大代表、政協(xié)委員等社會各界人士，分別到即墨一中、北大附屬即墨實驗小學、北大附屬即墨實驗幼兒園3家學校食堂，在現(xiàn)場，執(zhí)法人員帶領“同查”人員一邊聽取食堂負責人及相關(guān)單位匯報了食品安全管理情況，一邊對食堂環(huán)境衛(wèi)生、制度落實、人員安全管理等逐項進行嚴查，重點檢查了原料進貨查驗、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、廚房環(huán)境衛(wèi)生等。檢查人員紛紛對食堂的整體安全管理水平給予點贊。學生家長張海說：“跟隨執(zhí)法人員采取這種現(xiàn)場同查的方式很直接很有說服力，通過全程查看，發(fā)現(xiàn)執(zhí)法人員認真負責，嚴格要求，同時學校自己對食堂的管理也非常到位，無論是設備設施、個人衛(wèi)生，還是食材選用及加工過程，都非常衛(wèi)生干凈、規(guī)范，有些做法連我們自己在家做飯也達不到這個標準�？催^后，我們家長更加放心了，也感謝執(zhí)法部門和學校的共同努力，為孩子們提供一個安全放心的就餐環(huán)境�！泵襟w記者還現(xiàn)場采訪了食堂管理人員、執(zhí)法人員、學生家長和民主人士代表等，大家紛紛對共同參與檢查活動表示贊同，并對學校食堂食品安全情況給予肯定。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)