連日來，江夏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查，對(duì)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)商鋪進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，確保高考期間師生飲食安全。
在江夏一中食堂，執(zhí)法人員對(duì)高考期間的菜單進(jìn)行詳細(xì)查看，并叮囑管理方加強(qiáng)從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理，嚴(yán)禁使用來歷不明的食品及原料，確保食物燒熟煮透，并做好食品留樣記錄和保存工作。
此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)各考點(diǎn)食堂和周邊小餐飲及文具店全面檢查，并安排專人駐點(diǎn)巡查，進(jìn)一步督促提高相關(guān)從業(yè)人員主體意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，為廣大考生營(yíng)造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境。
來源：江夏報(bào)