安陽市內(nèi)黃縣地處豫北黃河故道，氣候溫和，雨量適中，是北方果蔬天然適生區(qū)域，辣椒、花生、紅棗等蔬果物產(chǎn)豐富。近年來，內(nèi)黃縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新方法、新模式，取得顯著成效。2016年12月，被命名為全國批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。
一直以來，內(nèi)黃縣始終秉承“生產(chǎn)標準化、發(fā)展綠色化、經(jīng)營規(guī)�；a(chǎn)品品牌化、監(jiān)督法制化”要求，走出一條“政府負總責、經(jīng)費有保障、縣鄉(xiāng)有機構(gòu)、監(jiān)管到村社、檢測全覆蓋”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管之路。
搭建追溯平臺，讓農(nóng)產(chǎn)品擁有二維碼“身份證”
近年來，內(nèi)黃縣緊緊圍繞“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”理念，依托“互聯(lián)網(wǎng)+”建成內(nèi)黃縣農(nóng)產(chǎn)品（食品）質(zhì)量安全檢測監(jiān)管追溯平臺，保障公眾消費安全，帶動內(nèi)黃農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，叫響“內(nèi)黃菜、放心吃”品牌。
“該平臺通過建立健全農(nóng)產(chǎn)品信息庫，面向生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、倉儲企業(yè)、物流企業(yè)、銷售終端和消費者進行實時追溯管理。以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯中心為樞紐、18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為支點，從土壤、環(huán)境、農(nóng)資供應、育苗、施肥、用藥等農(nóng)事操作，到田間檢測、產(chǎn)品包裝、貯藏、運輸、加工、銷售，實行全過程無縫管控，對重點環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)管，讓農(nóng)產(chǎn)品擁有二維碼‘身份證’。”內(nèi)黃縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心主任劉長英說，通過數(shù)據(jù)采集、遠程診療、短信預警、二維碼掃描、網(wǎng)站鏈接、大屏幕指揮等手段，實現(xiàn)“可視、可談、可管”，為政府決策、企業(yè)管理、消費者追溯提供、全天候服務。
截止目前，平臺信息庫已經(jīng)涵蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體1127家、農(nóng)資企業(yè)132家、收貯企業(yè)27家、食品加工企業(yè)24家，內(nèi)黃縣三品一標37個家，凡納入平臺管理的單位均可開展質(zhì)量安全二維碼追溯。
建立農(nóng)產(chǎn)品“健康碼”追溯體系新模式
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“新名片”，是農(nóng)產(chǎn)品的“健康碼”。2020年，面對小農(nóng)戶、大市場、多品種、廣區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營特點，用“人盯人”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管手段已然跟不上時代發(fā)展的步伐。
“為此我們在全縣范圍內(nèi)推行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新模式：食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，作為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷信息載體，每一張合格證上都有生產(chǎn)者自控自檢的合格承諾和產(chǎn)品溯源信息。”劉長英說，這種模式將監(jiān)管重心從后端檢測前移到生產(chǎn)過程指導和服務，提升了基層監(jiān)管的針對性，實現(xiàn)了“一證”全程監(jiān)管，促進了農(nóng)產(chǎn)品銷量和價格的提高。
為提升合格證制度的推行質(zhì)量，內(nèi)黃在全縣統(tǒng)一設計印制了紙質(zhì)合格證5000余本，發(fā)放到推行主體、批發(fā)市場管理等部門；并將52家規(guī)模主體納入內(nèi)黃縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，發(fā)放電子合格證打印機，進行電子合格證開具，將信息化、智能化融入合格證推行工作，形成紙質(zhì)合格證、電子合格證雙向推動，互為補充。
據(jù)了解，2020年，內(nèi)黃縣種植業(yè)共開具電子、紙質(zhì)合格證9486張，其中涉及產(chǎn)品有桃、甜瓜、芹菜、花生、尖椒、冬棗、紅薯、山藥等20余種；內(nèi)黃縣產(chǎn)地批發(fā)市場果蔬城已實施合格證查驗工作。
搭建果蔬城銷售平臺拓寬菜農(nóng)增收渠道
內(nèi)黃縣以果蔬城為依托，全面打造安全果蔬交易平臺，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品大流通格局。據(jù)劉長英介紹，內(nèi)黃縣把市場建設作為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲，圍繞農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不暢、農(nóng)產(chǎn)品難賣等問題，采取定點招商、市場化運作模式，引進建設內(nèi)黃果蔬城，打通供銷兩端市場的聯(lián)系，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，避免菜賤傷農(nóng)、果賤傷農(nóng)的現(xiàn)象發(fā)生。
據(jù)了解，果蔬城與甘肅武威保稅物流中心、北京新發(fā)地、上海蔬菜集團達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過“一卡通”電子商務交易模式、“市場+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，實行市場準入、貼標上市、二維碼追溯等措施，建立嚴格的農(nóng)產(chǎn)品流通質(zhì)量安全監(jiān)測和監(jiān)管流程，對入市農(nóng)產(chǎn)品實施有效監(jiān)管，努力打造全國規(guī)模的安全果蔬產(chǎn)地市場，形成“小商品看義烏，果蔬品看內(nèi)黃”的全國安全果蔬市場品牌效應，助推內(nèi)黃縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升。
目前，全縣蔬菜種植面積達到60萬畝，年產(chǎn)量280萬噸，總產(chǎn)值54億元；設施蔬菜22萬畝，總產(chǎn)量199萬噸，位居河南��；果樹種植達16萬畝，產(chǎn)量17萬噸，產(chǎn)值4.8億元，規(guī)模位居河南省前列。果蔬產(chǎn)業(yè)形成“平臺服務、智能監(jiān)管、綠色發(fā)展”的內(nèi)黃模式，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)發(fā)展向優(yōu)質(zhì)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的突破。
“通過平臺建設，實現(xiàn)生產(chǎn)檢測記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢，內(nèi)黃農(nóng)產(chǎn)品不但沒有滯銷，而且‘內(nèi)黃菜，放心吃’深入人心�！眱�(nèi)黃縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉振軍說，下一步，內(nèi)黃縣將深入推進國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣建設活動，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣這個金字招牌做實、用好。嚴把標準化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)措施，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，以產(chǎn)業(yè)升級助推農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全升級，將內(nèi)黃打造成河南省乃至全國的放心菜工程基地。
來源：食品伙伴網(wǎng)