國以民為本，民以食為天，食以安為先。昨天（6月25日），2021年揚(yáng)州市食品安全宣傳周啟動儀式，暨“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”倡議活動舉行。
揚(yáng)州首支食品安全志愿者隊(duì)伍成立，揚(yáng)州市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長胡春風(fēng)介紹了，2021年揚(yáng)州市食品安全宣傳周活動方案。
胡春風(fēng)表示食品安全宣傳周期間，揚(yáng)州市食安辦將借助線上線下平臺開展豐富多彩的宣傳活動。在揚(yáng)州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)、“揚(yáng)州市場監(jiān)管局”微信公眾號上，以《反食品浪費(fèi)法》《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)為主題，每天推出一期食品安全法律法規(guī)宣傳。組織市民群眾和食品企業(yè)參加省食安委組織的食品安全知識網(wǎng)上有獎競答活動。
此外，2021年，揚(yáng)州市食品安全委員會各有關(guān)成員單位也圍繞宣傳周主題開展了食品犯罪成果展、“2021年江蘇省校園食品安全行”宣傳、“食品安全口岸行”、科普講師基層行和科技志愿服務(wù)、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)宣傳和“糧油質(zhì)量監(jiān)測所及糧油批發(fā)市場開放日”等活動，深入普及食品安全知識，積極開展業(yè)內(nèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，主動為公眾答疑解惑。
活動現(xiàn)場還啟動了“食品安全文明實(shí)踐志愿服務(wù)”項(xiàng)目，揚(yáng)州首支食品安全志愿者隊(duì)伍，成立并獲授旗。
作為消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)主動學(xué)習(xí)食品安全知識，建立科學(xué)的消費(fèi)理念、飲食習(xí)慣。作為監(jiān)督者，更應(yīng)當(dāng)積極參與到群防群控工作中來。這一志愿者隊(duì)伍的成立是為了鼓勵廣大消費(fèi)者積極參與，營造共治共享的濃厚氛圍。
活動中，數(shù)十位餐飲企業(yè)代表共同作出承諾“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，把好食品質(zhì)量安全關(guān)，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。
“就選這種黃魚吧，我很好奇上面有沒有獸藥超標(biāo)殘留，會不會有重金屬�！被顒蝇F(xiàn)場，“你點(diǎn)我抽”活動正式啟動。在位于揚(yáng)州邗江萬達(dá)的永輝超市內(nèi)，市民觀察團(tuán)代表還現(xiàn)場觀摩食品抽樣的具體流程。
在超市，消費(fèi)者代表、市民觀察團(tuán)團(tuán)員潘濤、黃建軍對黃魚進(jìn)行了“點(diǎn)”選。南京海關(guān)動植物與食品檢測中心抽檢部抽樣員現(xiàn)場依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了樣品登記，并裝入封裝袋。“黃魚我們抽樣后，會對其超標(biāo)殘留等進(jìn)行檢驗(yàn)。”抽樣員謝金彤說，隨后，這些樣品被送往實(shí)驗(yàn)室，將經(jīng)過多項(xiàng)檢驗(yàn)。
“我經(jīng)常買酸奶，你們能幫我檢驗(yàn)一下嗎？”活動現(xiàn)場，正在購物的市民許女士“點(diǎn)”了超市出售的酸奶�！白鳛槠胀ㄏM(fèi)者，我們平時(shí)買食品只能看看保質(zhì)期，對其他指標(biāo)是否合格無從知曉，通過這樣的活動可以對食品安全了解更多�！被顒蝇F(xiàn)場，市民許女士表示，希望以后能多舉辦類似的活動，給老百姓普及食品安全知識。
和許女士一樣，不少市民都很關(guān)心食品安全的狀況，“即日起，揚(yáng)州市市場監(jiān)管局將組織開展食品安全‘你點(diǎn)我檢’活動，此項(xiàng)活動將持續(xù)開展2期，每期將從與市民日常消費(fèi)密切相關(guān)的，且在歷次抽檢中陽性率較高的食品中選出10種進(jìn)行抽檢，共抽檢200個(gè)批次�！睋P(yáng)州市市場監(jiān)管局食品藥品抽檢處處長殷傳東介紹，“廣大市民朋友可通過‘揚(yáng)州市場監(jiān)管局’微信公眾號進(jìn)行投票，點(diǎn)選抽檢食品，也可以通過郵寄或者撥打12315熱線的方式進(jìn)行投票。”
根據(jù)消費(fèi)者點(diǎn)擊投票和收集問卷等情況進(jìn)行匯計(jì)和分析，結(jié)合食品安全抽檢標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)程度和帶來的健康危害等情況，確定消費(fèi)者關(guān)注度高、期待多的食品種類及品種和生產(chǎn)經(jīng)營場所，組織開展監(jiān)督抽檢。抽檢結(jié)果將通過有關(guān)媒體依法向社會公布，回應(yīng)百姓關(guān)切。
活動現(xiàn)場還舉辦了 “共筑食安 我們行動”微電影微視頻大賽的頒獎儀式，表彰了2020年揚(yáng)州市“美基層食安人”。
來源：零距離