為助力全國文明城市創(chuàng)建工作，河北省衡水市市場監(jiān)管局動員市局全體人員，從8月5日至9月4日，利用一個月時間，集中對餐飲服務環(huán)節(jié)衛(wèi)生環(huán)境“臟亂差”問題進行整治提升，督促、引導餐飲服務提供者進一步增強守法意識和自律意識，落實主體責任，使主城區(qū)餐飲衛(wèi)生面貌明顯改善，人民群眾對餐飲衛(wèi)生環(huán)境的滿意度明顯提高，風險隱患有效控制，飲食安全得到更有效保障，有效提振人民群眾消費信心，切實讓老百姓餐飲消費更有獲得感、幸福感和安全感。

在整治提升行動中，衡水市場監(jiān)管局機關(guān)全體以科室為單位，與基層所對接，確定規(guī)范提升對象，指導督促其整改，達到規(guī)定要求。餐飲科負責餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，并每周統(tǒng)計匯總工作開展情況。宣傳科負責集中開展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動的宣傳報道工作。綜合執(zhí)法局積極配合市局各科室，大力查辦餐飲食品安全違法案件。三區(qū)分局負責轄區(qū)內(nèi)餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升具體工作，參照市局方案深入基層開展包聯(lián)，加強日常監(jiān)管，指導規(guī)范，整治提升，打造規(guī)范管理的示范典型，加大執(zhí)法辦案力度，切實采取有效措施確保整治提升工作取得實效。衡水市場監(jiān)管局成立全員動員集中開展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動督導組，由指揮中心負責對各科室整治提升行動開展情況進行督導、驗收，對不作為、慢作為、亂作為的科室和人員，依法依紀追究責任。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)

衡水市場監(jiān)管局書記、局長息渤對全員動員集中開展餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動提出四點要求。

加強組織領(lǐng)導。三區(qū)分局主要負責人要出征掛帥，根據(jù)實際情況，參照市局做法，組織分局機關(guān)人員包聯(lián)轄區(qū)餐飲服務單位。做好部署動員、宣傳發(fā)動、督導檢查、規(guī)范提升、執(zhí)法辦案等具體工作，市局各科室負責人要和科室人員一道，深入包聯(lián)單位和基層所，沖在前、做表率、勇挑重擔，及時協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，確保集中行動取得實實在在的效果。

統(tǒng)籌兼顧做好各項工作。要把餐飲衛(wèi)生環(huán)境整治提升行動作為推進各項市場監(jiān)管工作的重要載體和抓手，有效提升監(jiān)管效能，強化隊伍建設(shè)，改善工作作風，提高工作能力。學會“彈鋼琴”，把握工作重點，統(tǒng)籌兼顧，做到“兩促進”“雙提升”。

強化督導檢查。市局成立督導組，由指揮中心牽頭，對整治提升行動開展情況進行督導、驗收，對行動快、標準高、效果好的要通報表揚，對工作滯后、行動遲緩、落實不力的要通報批評。

注重鞏固整治提升效果。在工作實踐中，要注重鞏固整治提升成果，及時總結(jié)經(jīng)做法，幫助提升對象建立行之有效的規(guī)章制度，確保整治提升行動見實效、見長效，防止出現(xiàn)行動結(jié)束就回復原樣的問題和現(xiàn)象出現(xiàn)。