上市兩年半,新乳業(yè)的表現(xiàn)并不像A股新手,頻頻用亮眼業(yè)績(jī)刷新其在中國(guó)乳業(yè)的地位。從8月27日發(fā)布的2021年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告來(lái)看,營(yíng)收突破40億元,達(dá)到43.16億元,同比增長(zhǎng)68.85%;凈利潤(rùn)1.46億元,同比增長(zhǎng)90.58%。新乳業(yè)離“三年倍增,五年晉升為全球乳品企業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)又邁進(jìn)了一大步。
區(qū)域乳企的全球野心
新乳業(yè)是區(qū)域性城市型乳制品龍頭企業(yè),業(yè)務(wù)區(qū)域主要分布在西南、西北、華南、華東、華中、華北地區(qū)。區(qū)域型乳企如何做到全國(guó)化乃至全球化布局?新乳業(yè)的策略就是內(nèi)求增長(zhǎng),外求擴(kuò)張。這是很多大公司的做法,但是新乳業(yè)做出了新意,在存量業(yè)務(wù)和并購(gòu)業(yè)務(wù)方面均實(shí)現(xiàn)了較好的增長(zhǎng)。
在內(nèi)增方面,新乳業(yè)不斷加大線上業(yè)務(wù)拓展,推動(dòng)低溫業(yè)務(wù)發(fā)展。通過(guò)大力拓展新零售、電商、本地生活等業(yè)務(wù)和營(yíng)銷模式,實(shí)現(xiàn)了銷售規(guī)模的增長(zhǎng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。線上業(yè)務(wù)成為新乳業(yè)的重要增長(zhǎng)渠道,僅"618"大促全域電商就實(shí)現(xiàn)了同比倍增的銷售業(yè)績(jī),報(bào)告期內(nèi)電商業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了同比112%的增長(zhǎng)。特別值得一提的是,在全行業(yè)低溫酸奶銷售不振的環(huán)境下,新乳業(yè)低溫產(chǎn)品絕對(duì)規(guī)模依然保持良好增長(zhǎng),特別是鮮奶取得同比60%的增長(zhǎng)。
在外擴(kuò)方面,新乳業(yè)繼續(xù)發(fā)揮并購(gòu)整合的核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)并購(gòu)業(yè)務(wù)的快速整合和新領(lǐng)域的布局。2020 年并購(gòu)的寰美乳業(yè)在各方面均實(shí)現(xiàn)了“零磨合”的順利融入,寰美乳業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)收入8.9億元,同比增長(zhǎng)了24%,凈利潤(rùn)為5841萬(wàn)元。2021年1月公司公告了收購(gòu)“一只酸奶牛”項(xiàng)目,上半年貢獻(xiàn)了0.82億元的收入和0.09億的凈利潤(rùn)。該項(xiàng)目將公司的業(yè)務(wù)領(lǐng)域拓展到現(xiàn)制飲品賽道,既擴(kuò)大了公司的業(yè)務(wù)領(lǐng)域,與已有的液態(tài)奶業(yè)務(wù)存在高度關(guān)聯(lián)和協(xié)同效應(yīng),又與消費(fèi)者建立起深度鏈接和緊密互動(dòng),并推動(dòng)公司加速營(yíng)銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。此外,現(xiàn)代牧業(yè)的股權(quán)投資還帶來(lái)了1277.22萬(wàn)元的收益。
2020年以來(lái),國(guó)內(nèi)原奶緊缺,價(jià)格高企,通過(guò)提前布局投資現(xiàn)代牧業(yè),新乳業(yè)拿到了現(xiàn)代牧業(yè)約10%的股權(quán)和10%的奶源,為新乳業(yè)在東部地區(qū)擴(kuò)張?zhí)峁┝嗽瘫U。新乳業(yè)通過(guò)并購(gòu)寰美乳業(yè),提前在寧夏和西北地區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局。寧夏產(chǎn)區(qū)的原奶對(duì)于鞏固新乳業(yè)在西南的市場(chǎng)份額也能提供很大的幫助。而一只鮮奶牛目前來(lái)看收入貢獻(xiàn)微乎其微,但其扮演著探索消費(fèi)者需求,私域流量運(yùn)營(yíng)等試驗(yàn)場(chǎng)的身份,是新乳業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)的另一個(gè)觸點(diǎn),相信在未來(lái)也會(huì)發(fā)揮更重要的作用。
科技創(chuàng)新的飛輪效應(yīng)
無(wú)論是中國(guó)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)的較量,還是中國(guó)企業(yè)之間的博弈,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)終都將落到科技戰(zhàn)場(chǎng)。誰(shuí)掌握核心技術(shù),誰(shuí)就將引領(lǐng)市場(chǎng)。在這場(chǎng)漫長(zhǎng)的比拼中,國(guó)家層面不斷引領(lǐng)科技創(chuàng)新,企業(yè)層面也在不斷加碼科技創(chuàng)新,將科技創(chuàng)新落到實(shí)處。只有沖出技術(shù)牢籠,才能拒絕“卡脖子”,獲得自主發(fā)展。
作為一家科技型乳企,新乳業(yè)近年來(lái)著力強(qiáng)化自身科技水平,不但構(gòu)建起“四洲六國(guó)”的全球化產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),建立了自主可控的關(guān)鍵技術(shù)庫(kù),還在菌種研發(fā)、細(xì)分營(yíng)養(yǎng)需求的產(chǎn)品研發(fā)、殺菌工藝等方向深入研究,為產(chǎn)品創(chuàng)新提供自有生物技術(shù)IP輸出。其活潤(rùn)晶球酸奶所采用的GRX10菌種便是新乳業(yè)自主研發(fā)成果。該成果率先打破了國(guó)外企業(yè)對(duì)于益生菌種的壟斷,為中國(guó)乳品自主發(fā)展拓寬了路徑。
在生物技術(shù)之外,新乳業(yè)的科技工藝也在不斷突破。活潤(rùn)晶球酸奶采用的3D包埋技術(shù)同樣源自自主研發(fā)。在3D包埋技術(shù)的“覆蓋”下,晶球內(nèi)益生菌的存活至少提高1000倍,成為業(yè)內(nèi)又一具有創(chuàng)新意義的科技成果。依托自身工藝與技術(shù)升級(jí),新乳業(yè)不斷迭代明星標(biāo)桿產(chǎn)品,包括“活潤(rùn)晶球零糖”酸奶、冰淇淋酸奶、氣泡酸奶A2牧場(chǎng)鮮奶、澳特蘭無(wú)乳糖高品牛奶等多樣化創(chuàng)新產(chǎn)品。其中,“活潤(rùn)晶球酸奶”產(chǎn)品獲得2021FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇酸奶和乳酸菌飲料獎(jiǎng)以及全場(chǎng)兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
正是科技創(chuàng)新為新乳業(yè)鋪墊了一次又一次突破。而新乳業(yè)科技創(chuàng)新的腳步永不停歇,目前正與中國(guó)極地科考隊(duì)建立了戰(zhàn)略合作,繼續(xù)尋求科研工作方面的新突破。
乳制品作為充分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),已經(jīng)形成少數(shù)幾家全國(guó)性布局、市場(chǎng)份額的乳制品龍頭企業(yè),多家深耕一個(gè)或多個(gè)省市的區(qū)域性乳制品企業(yè),以及眾多限于單個(gè)省份或城市內(nèi)經(jīng)營(yíng)的地方性乳制品企業(yè)三類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體。市場(chǎng)正呈現(xiàn)全國(guó)性龍頭企業(yè)市場(chǎng)份額,區(qū)域龍頭品牌不斷發(fā)展壯大的競(jìng)爭(zhēng)格局。截至報(bào)告期末,新乳業(yè)共有13家自有牧場(chǎng),16家乳制品加工廠。從目前的發(fā)展勢(shì)頭來(lái)看,新乳業(yè)“三年倍增,五年晉升為全球乳品企業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)并非高不可攀。