根據(jù)市局及縣委政府關(guān)于進口冷鏈食品疫情防控工作部署，結(jié)合“我為群眾辦實事”系列實踐活動，五原縣市場監(jiān)督管理局慎終如始抓好疫情防控，嚴防嚴控病毒通過進口冷鏈食品輸入傳播風險，實現(xiàn)對進口食品貯藏、運輸加工和銷售場所全鏈條、全覆蓋疫情防控。
一是強化組織領(lǐng)導，強化對進口冷鏈食品的追溯管理，成立了冷鏈產(chǎn)品監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，多次召開疫情防控部署會、推進會，對冷鏈食品監(jiān)管工作進行再部署、再推進、再落實，實施細化針對性防控措施，全力做好疫情防控工作。
二是督促冷鏈經(jīng)營主體嚴格落實索證索票、進貨查驗、溫度控制、追溯管理、食品安全自查、人員管理等食品安全主體責任，加強冷庫風險排查和備案工作。對全縣冷藏冷凍食品經(jīng)營者持續(xù)性逐個排查，進行備案。要求凡從市外購進進口冷鏈食品的，生產(chǎn)經(jīng)營條件和疫情防控措施必須達到“五全六�！币蟆�
三是加強冷鏈監(jiān)管全覆蓋，強化監(jiān)督執(zhí)法力度。督促冷鏈經(jīng)營主體落實進口冷鏈食品購進報備制度，嚴格落實“人物同防”要求，強化對使用、銷售、貯存進口冷鏈食品的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、批發(fā)企業(yè)、商場超市、餐飲服務(wù)單位以及第三方冷庫的監(jiān)督檢查力度。加強“蒙冷鏈”平臺應(yīng)用，發(fā)揮信息化追溯作用，現(xiàn)已入駐食品生產(chǎn)經(jīng)營主體142戶，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者按要求將進口冷鏈食品所涉及的生產(chǎn)加工、銷售、貯存、餐飲等環(huán)節(jié)，以及接觸的人員、車輛、貨物、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告，消毒證明等追溯數(shù)據(jù)全部納入“蒙冷鏈”平臺管理。督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實索證索票和進貨查驗記錄，建立進貨臺賬和銷售臺賬，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯。
四是強化人員密集的農(nóng)貿(mào)市場、大型超市防控監(jiān)管。嚴禁農(nóng)貿(mào)市場、大型超市宰殺銷售活禽和野生動物及制品。督促農(nóng)貿(mào)市場、大型超市開辦者切實落實主體責任。要求在入口處張貼疫情防控警示語，設(shè)置體溫監(jiān)測點，“1米線”，入場查驗健康碼、佩戴口罩，加強從業(yè)人員健康監(jiān)測。聯(lián)合疾病預(yù)防控制中心每周對農(nóng)貿(mào)市場進口食品經(jīng)營者開展環(huán)境檢測、人員核酸檢測。
五是嚴格落實預(yù)防消毒措施。全面落實五原縣聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)一部署，指導食品貯存、銷售等經(jīng)營者嚴格按照《進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒方案》以及《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程病毒防控消毒技術(shù)指南》等規(guī)定，嚴格做好進口冷鏈食品內(nèi)外包裝、貯存場所、加工設(shè)備等清潔消毒。在實施消毒時，確保消毒效果的同時，防止食品造成二次污染。
六是落實“人、物、環(huán)境”全覆蓋、動態(tài)化核酸檢測。加強冷鏈食品疫情防控應(yīng)急預(yù)案演練，力爭防得住、不傳播，確保找得到、不擴散。近一個月，核酸檢測外賣人員65人次，冷鏈食品相關(guān)人員51人次，餐飲單位從業(yè)人員77次，冷鏈食品檢測23次，環(huán)境106次，結(jié)果均為陰性。同時督促動員相關(guān)從業(yè)人員盡早就近接種疫苗，積極抓好重點人群應(yīng)接盡接、應(yīng)檢盡檢工作。
來源：巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局微信號