為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全系統(tǒng)治理，筑牢校園食品安全防護(hù)墻，連日來(lái)，東莞市市場(chǎng)監(jiān)管局開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理“百日行動(dòng)”。該行動(dòng)進(jìn)一步鞏固拓展學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管建設(shè)應(yīng)用成效，強(qiáng)化中小學(xué)校周邊200米食品安全“嚴(yán)管區(qū)”的工作措施，調(diào)整優(yōu)化校園食品抽樣檢驗(yàn)安排和信息公示公開管理，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治，切實(shí)守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

目前，專項(xiàng)治理工作階段工作已經(jīng)全面鋪開，現(xiàn)已檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂1109家次，校園周邊食品經(jīng)單位896家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患121個(gè)，培訓(xùn)食品安全管理人員和從業(yè)人員5000余人次。

為了進(jìn)一步保障校園食品安全，東莞各鎮(zhèn)街紛紛行動(dòng)起來(lái)，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)化管理，筑牢食品安全保障防線。東莞市市場(chǎng)監(jiān)管局虎門分局近日組織召開校園食品安全工作會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園開展學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)使用培訓(xùn)，并對(duì)秋季中小學(xué)、幼兒園食品安全工作進(jìn)行部署；石龍分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及幼兒園開展食品安全監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂索票索證、餐具消毒保潔、食品留樣等情況；厚街分局開展秋季學(xué)校食堂線上“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管及線下實(shí)地走訪檢查工作，加強(qiáng)學(xué)校食品安全“嚴(yán)管區(qū)”工作，落實(shí)對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、托幼機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查，共出動(dòng)監(jiān)管人員436人次，檢查學(xué)校食堂94家，周邊經(jīng)營(yíng)單位104家，校外托管機(jī)構(gòu)20家次。

來(lái)源：羊城晚報(bào)