今天買(mǎi)了一個(gè)柚子，但吃起來(lái)味道很苦，這是什么原因?qū)е碌哪兀胯肿雍芨沙云饋?lái)沒(méi)什么水分又是怎么回事呢？讓我們一起來(lái)看看吧。

柚子發(fā)苦是什么原因

品種原因 柚子的品種會(huì)直接影響著它的口感，如果喜歡吃甜柚子盡量選擇品種好一點(diǎn)的，如果柚子品種不是很好，像路邊那種野生柚子吃起來(lái)口感就會(huì)帶苦味。

柚子成熟度不夠 購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí)一定要選擇成熟度好的，這樣柚子的口感也會(huì)好，如果柚子還沒(méi)完全成熟，吃起來(lái)甜度不夠，甚至是會(huì)發(fā)苦。

吃到了皮 柚子皮中含有一定的苦味物質(zhì)，平常我們吃柚子只吃果肉部位，如果不小心吃到了柚子皮的話(huà)，也會(huì)有輕微的發(fā)苦感。

柚子很干沒(méi)有水分怎么回事

放置時(shí)間過(guò)久 新鮮柚子中水分含量非常足，但如果柚子放置時(shí)間一久，果肉中的水分就會(huì)慢慢蒸發(fā)，柚子的口感就會(huì)變干。 柚子品種原因 如果柚子生長(zhǎng)過(guò)程中降雨量比較少的話(huà)，柚子就不能得到充足的水分滋養(yǎng)，這樣長(zhǎng)出來(lái)的柚子口感也會(huì)非常干。

柚子吃完嘴麻是怎么回事

柚子皮中含有一種油胞成分，吃完柚子后出現(xiàn)嘴麻現(xiàn)象一般也是由于這種物質(zhì)造成的，油胞破裂和口腔皮膚接觸，其中的汁液會(huì)對(duì)造成一定的刺激，從而會(huì)有一種辣麻麻的感覺(jué)。如果出現(xiàn)這種情況，建議可以用清水漱漱口，這樣能改善醉麻的情況，另外在吃柚子的時(shí)候不要吃到柚子皮。 另外在剝柚子的時(shí)候也要小心，如果柚子皮中的油胞弄到手上也可能會(huì)引起手部皮膚不適。