按照《內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2021年全區(qū)傳統(tǒng)奶制品食品安全抽檢及評價計劃的通知》（內(nèi)市監(jiān)辦字[2021]369號）文件要求，赤峰市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心承擔(dān)了錫林郭勒盟、通遼、呼倫貝爾三個盟市抽取的奶豆腐、策格、嚼克、楚拉、畢希拉格等7種傳統(tǒng)奶制品樣品共計450批次檢測任務(wù)，檢驗項目涵蓋微生物指標、安全指標、品質(zhì)指標等9種檢驗參數(shù)。截至目前，市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心順利完成了檢測任務(wù)，已將檢驗分析報告上報自治區(qū)市場監(jiān)管局。

檢測中心接到檢驗任務(wù)后，認真籌劃，積極開展，采取“三項舉措”，全力保障“傳統(tǒng)奶制品”食品檢驗檢測工作順利進行。一是開展檢驗前培訓(xùn)。組織食品檢驗技術(shù)人員開展了檢驗前培訓(xùn)，并號召檢驗人員要進一步提高政治站位，強化擔(dān)當(dāng)意識，把講政治體現(xiàn)在工作崗位上，融入到每一個檢驗項目中，確保檢驗任務(wù)如期保質(zhì)保量完成。二是依法開展檢驗工作。根據(jù)《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，實行“誰檢驗誰負責(zé)、誰審核誰負責(zé)”的工作機制，按照分批統(tǒng)計、分次處理的方式，將檢驗和數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作有效銜接，協(xié)同推進，進一步明確工作目標。三是積極發(fā)揮“頭雁”效應(yīng)。發(fā)揮科室主任、高級工程師、黨員干部的帶頭引領(lǐng)作用，積極投身檢驗，帶領(lǐng)全體檢驗人員團結(jié)協(xié)作、各司其職、加班加點，不放過任何問題死角，確保檢驗數(shù)據(jù)科學(xué)、真實、準確。

下一步，赤峰市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心將繼續(xù)以黨史教育為引領(lǐng)，不斷推動各項檢驗業(yè)務(wù)工作高質(zhì)量開展，充分發(fā)揮檢驗檢測機構(gòu)職能作用，依法依規(guī)認真開展檢驗檢測工作，為保障我市食品安全提供有力的技術(shù)支撐。來源：赤峰市場監(jiān)管微信號