為持續(xù)推進食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任，4月19日下午，寧夏回族自治區(qū)吳忠市青銅峽市市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)“一品一碼”追溯系統(tǒng)使用推進培訓會，20余家食品生產(chǎn)企業(yè)的錄入人員參加了培訓。

會上，食品安全綜合監(jiān)管室負責人傳達學習了《寧夏食品生產(chǎn)“一品一碼”和食品流通“電子臺賬”信息化系統(tǒng)建設應用的實施方案》。會議強調(diào)了實施“一品一碼”追溯系統(tǒng)的重要性和必要性，并對推進“一品一碼”工作進行了再動員再部署。同時，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實主體責任，規(guī)范和及時上傳追溯信息，加強進貨查驗，建立健全臺賬管理制度。

寧夏西鴿酒莊有限公司質(zhì)檢部長苗雯對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“一品一碼”追溯系統(tǒng)平臺功能與系統(tǒng)操作做了詳細地講解，現(xiàn)場操作演示了如何注冊、錄入上傳生產(chǎn)記錄、形成追溯二維碼，并就企業(yè)“一品一碼”追溯系統(tǒng)工作的疑難問題進行了解答。

“通過此次培訓，參會企業(yè)基本掌握了‘一品一碼’追溯管理系統(tǒng)的信息錄入流程，有效提升了系統(tǒng)操作能力�！鼻嚆~峽市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人說。該局將加大對“一品一碼”追溯信息錄入和上傳工作的檢查力度，推動全市食品安全追溯管理工作更進一步。