4月19日下午，達州市市場監(jiān)督管理局組織召開全市食品抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的主要負責人和相關(guān)縣（區(qū)）局責任人進行集中約談。

會上通報了近年來全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊食品抽檢不合格的情況，對不合格項目逐一進行了分析解讀，逐一進行了查找問題的原因，就如何保障食品生產(chǎn)加工安全提升產(chǎn)品質(zhì)量提出了整改指導意見。

會議強調(diào)，食品安全事關(guān)重要，關(guān)系著國計民生。為迎接“黨的十二大”和“全國大運會”召開，達州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，營造良好的食品安全氛圍。我們要針對食品抽檢發(fā)現(xiàn)的突出問題，認真剖析原因，加大整改力度，切實消除隱患，堅決守住食品安全底線。

會議指出，企業(yè)是責任人，擔負著保障食品安全的主體責任，必須從思想上重視、從行動上自律，扎扎實實地生產(chǎn)合格食品、放心食品。要抓好整改落實，及時消除風險隱患。同時要舉一反三，防范類似問題的發(fā)生，更要防范同樣的問題反復發(fā)生。針對抽檢不合格問題，迅速組織質(zhì)量管控部門和專業(yè)技術(shù)人員，深入分析問題原因，完善相關(guān)管理制度、升級設施設備、改進生產(chǎn)工藝等措施加以整改。

會議要求，要進一步提高思想認識，樹立品牌誠信意識。監(jiān)管部門要落實監(jiān)管責任，分析查找出現(xiàn)這些問題的癥結(jié)所在，督促食品生產(chǎn)者落實食品安全主體責任，防范化解風險隱患，嚴防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險。對少數(shù)企業(yè)在問題整改敷衍拖沓、同一問題屢錯屢犯，要嚴格按照《食品安全法》規(guī)定嚴肅查處，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷生產(chǎn)許可或注銷小作坊登記備案。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)追究刑事責任。