根據(jù)市場監(jiān)管總局“抓學(xué)習(xí)、抓調(diào)研、抓落實(shí)”活動安排，8月23日至26日，總局食品抽檢司段永升司長一行赴湖北省宜昌市開展食品抽檢等工作調(diào)研，圍繞“加強(qiáng)國抽信息系統(tǒng)建設(shè)，推進(jìn)智慧抽檢和監(jiān)管結(jié)合，增強(qiáng)食品抽檢針對性有效性系統(tǒng)性”主題，指導(dǎo)基層市場監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，推動食品抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。

調(diào)研工作采取座談交流和現(xiàn)場走訪兩種方式。聽取了基層監(jiān)管部門在抽檢信息公開、備份樣品合理利用、食品標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)質(zhì)量管理、核查處置和國抽系統(tǒng)應(yīng)用等六個(gè)方面的工作情況和意見建議，宜昌市市場監(jiān)管局、當(dāng)陽市、宜都市等縣（市）級市場監(jiān)管局、夷陵區(qū)黃花監(jiān)管所、枝江市城北監(jiān)管所等11個(gè)基層市場監(jiān)管部門和省食檢院、省質(zhì)檢院、武漢食化所、三峽公檢中心等7家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)參與調(diào)研。調(diào)研組現(xiàn)場走訪了安琪酵母股份有限公司，實(shí)地調(diào)研企業(yè)智能工廠、產(chǎn)品質(zhì)量抽檢情況，對企業(yè)科技創(chuàng)新和落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作情況表示肯定。

調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，進(jìn)一步健全落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任的工作長效機(jī)制。下一步，總局將研究出臺相關(guān)制度規(guī)定，各地要建立責(zé)任、任務(wù)、督查三張清單，把食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任細(xì)化分解、逐條落實(shí)，確保一旦出現(xiàn)問題，能夠迅速找得到人、查得清事、落得了責(zé)，不斷提升食品安全治理水平。