商務部數(shù)據顯示，2013年至2021年，我國農村網絡零售額從0.11萬億元增長到2.05萬億元，增長了18倍多，且多年高于全國電子商務整體增速。一根網線，連通城鄉(xiāng)，令分散的小農戶對接上大市場，田間到餐桌的鏈條不斷縮短，推動了農業(yè)的轉型升級。流量變成“新農資”，直播成了新農事，電商銷售成為農產品銷售的重要渠道，也成為農民增收的新支撐，助力鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接。這場農業(yè)新變革正從流通領域逐步向供應鏈、種植端滲透。從解決農產品“賣難”問題到特色小吃火爆全網，倒逼物流配送體系提速，農村電商的潛能正不斷釋放。
助力農產品上行
隨著疫情防疫常態(tài)化，電商讓農產品上行釋放出更大消費潛力，并且成為新增用戶加速增長的重要引擎。電商在農產品上行的競爭從單一維度到多維度，涵蓋商品品類、服務、渠道以及供應鏈。商務部數(shù)據顯示，2022年上半年，全國農村網絡零售額達9759.3億元，同比增長2.5%。其中，農村實物商品網絡零售額為8904.4億元，增長3.6%。全國農產品網絡零售額為2506.7億元，同比增長11.2%。
以柳州螺螄粉為例，2021年柳州螺螄粉年寄遞量首次突破1億件，成為廣西年寄遞量過億的單類產品，也是全國僅有的兩個突破1億的單品之一。柳州螺螄粉異軍突起的背后，是一個用電商思維將作坊式街頭小吃，升級為袋裝速食圈“頂流”的故事。標準化袋裝工藝大程度留住了柳州螺螄粉的“臭、辣、酸”，使其不僅暢銷全國，還席卷全球“吃貨”味蕾。數(shù)據顯示，2021年柳州螺螄粉全產業(yè)鏈銷售收入突破500億元，而2015年這個數(shù)字僅為5億元，6年時間翻了近百倍。
“我們八成的袋裝產品都是通過線上銷售的，電商讓柳州螺螄粉產業(yè)進入快行道�！闭f起這本線上致富經，柳州市螺螄粉產業(yè)發(fā)展中心主任盧世昌心中有數(shù)。柳州市將工業(yè)化思維運用到螺螄粉生產上，使其告別了作坊式生產，完成從“街頭小吃”到“袋裝速食”的轉身，實現(xiàn)了標準化、規(guī)�；�、產業(yè)化、品牌化發(fā)展。
在拼多多、京東、阿里等頭部電商平臺帶頭加大對農業(yè)投入的努力下，農村電商進一步加速農村地區(qū)的經濟發(fā)展和繁榮。
加速農產品品牌化
近年來，以直播電商、興趣電商為代表的新業(yè)態(tài)、新模式，在滿足城鄉(xiāng)用戶對美好生活需求的同時，也成為推動鄉(xiāng)村產品多元價值展現(xiàn)、加速特色農產品品牌形成的重要手段。
農村新電商模式加劇了農產品“品牌化+平臺化”的趨勢，如丹東草莓、四川丑柑、天水蘋果等，一些耳熟能詳?shù)钠放瞥蔀槿藗冞x購農產品時的首.選，也為當?shù)剞r戶帶來規(guī)�；�、產業(yè)化的經濟效益。
如今，越來越多的特色農產品通過強化品牌、標準化生產加工，依托電商渠道等手段走出大山，走上全國消費者的餐桌。以“跑山豬”為例，2019年京東“跑山豬”項目在本溪和青島應時而生，累計成交額超5億元，“跑”出農產品品牌化發(fā)展“加速度”。“跑山豬”的熱銷更是直接帶動哈爾濱玉泉山當?shù)?40戶建檔立卡戶增收，帶動就業(yè)4000人次。如今，“跑山豬”的養(yǎng)殖基地也從遼寧本溪、山東青島、黑龍江玉泉山等地逐步拓展到了吉林、湖南、四川等全國更多地區(qū)。
在消費升級大趨勢之下，消費者對于農產品的綠色種植、品質、新鮮、可溯源、品牌化等各個方面都有了更高的追求�；ヂ�(lián)網賣農貨也不再只停留在賣貨的初級階段，農產品向“產得好、賣得出、賣得好、賣出品牌”發(fā)展。
倒逼物流配送體系提速
網銷產品直接面對大眾消費者，口碑尤為重要。一般來說，生鮮農貨需要在48小時內運抵消費者手中，才能大限度保住佳風味，要想維持新鮮口感就得與時間賽跑。如今，一大批特優(yōu)生鮮好農貨，正在各大平臺新鮮上架，搭乘電商“飛的”抵達人們的餐桌。
凌晨1點，在山東青島市城陽區(qū)河套街道的水產養(yǎng)殖基地，王淑建苦守了3個月的竹節(jié)蝦終于迎來收網時刻。已經有周邊市民等候了3個小時，只為搶到“頭鮮”。
大蝦和啤酒，是青島夜市里、餐桌上的佳拍檔。過去由于物流成本高，在外地幾乎吃不到。近年來，依托電商平臺的渠道優(yōu)勢和冷鏈物流體系的支撐，青島大蝦在48小時內就可以送到內陸城鄉(xiāng)。
“我下單的大蝦有14、15厘米那么大，價格也不貴，平臺補貼后20多塊錢一斤，隔天冷鏈快遞就到家了。”家住內蒙古烏蘭察布市卓資縣姚家卜自然村的陳鑫熱衷于網購海鮮。如今，像陳鑫一樣遠在內陸的消費者，動動手指就能吃到高性價比的青島海鮮。
這些年，隨著種苗科研的加碼，大棚工廠化養(yǎng)殖的成熟，加上冷鏈物流體系不斷完善，以及互聯(lián)網電商渠道的暢達，青島大蝦真正擁有了“賣全國”的底氣。
物流成本和效率把握著生鮮農產品的“生死線”，消費者對口感和品質的要求則倒逼著物流短板的補齊。近年來通過整合和優(yōu)化各類物流資源，縣鄉(xiāng)村三級物流體系建設進一步完善，流通短板明顯改善。截至今年6月底，全國98%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)品牌快遞直通，80%以上的行政村實現(xiàn)快遞直達。國家郵政局數(shù)據顯示，2021年農村地區(qū)收投快遞包裹總量370億件，帶動農產品出村進城和工業(yè)品下鄉(xiāng)進村超1.85萬億元。