亞太地區(qū)的飲料制造商想要追隨可口可樂(lè)的帶領(lǐng),推出紅色飲料,需要提供既滿(mǎn)足視覺(jué)吸引力,又滿(mǎn)足消費(fèi)者清潔標(biāo)簽要求的產(chǎn)品。
紅色在亞太地區(qū)特別重要,因?yàn)樵谖幕希t色與吉祥、好運(yùn)和節(jié)日(如中國(guó)新年)聯(lián)系在一起,紅色也代表著積極的情感,如熱情、力量和活力。紅色能夠激發(fā)強(qiáng)烈的情感,可以以多種方式提升食物和飲料的檔次。
近期,可口可樂(lè)的紅色飲料限定版產(chǎn)品可口可樂(lè)“星河漫步”(Coca-Cola Starlight)在社交媒體上走紅,可口可樂(lè)宣傳稱(chēng)其靈感來(lái)自太空、觀(guān)星和宇宙。可口可樂(lè)選擇的是用紅色來(lái)搭配這款可樂(lè),而不是傳統(tǒng)的焦糖棕色。
對(duì)此,亞太地區(qū)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家表示:“這是一種非常有趣的方式,可以吸引消費(fèi)者的想象力,刺激他們,因?yàn)樽砸咔橐詠?lái),消費(fèi)者對(duì)新體驗(yàn)的需求也成為了一個(gè)非常重要的趨勢(shì)!
“紅色的活力也與食欲的增加密切相關(guān),正因?yàn)槿绱,很多食品和飲料品牌的?biāo)志都是紅色的,這是很常見(jiàn)的。此外,草莓、西瓜、石榴等各種口味的紅色水果飲料也非常受亞太地區(qū)消費(fèi)者的歡迎,所以紅色對(duì)亞太地區(qū)飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的顏色,為食品飲料產(chǎn)品的應(yīng)用增加興奮感和探索感的能力!
如今,越來(lái)越多的消費(fèi)者渴望在社交媒體上分享引人注目的食品和飲料體驗(yàn),視覺(jué)沖擊力的飲料在亞太地區(qū)非常流行。
疫情也加劇了人們對(duì)健康的擔(dān)憂(yōu),這是飲料制造商需要注意的另一個(gè)主要趨勢(shì)。具有清潔標(biāo)簽聲稱(chēng)的食品飲料應(yīng)運(yùn)而生,并逐漸演變?yōu)橹髁髭厔?shì),在健康產(chǎn)業(yè)中掀起了一股“清潔浪潮”。
許多消費(fèi)者也在尋找與此相關(guān)的清潔標(biāo)簽產(chǎn)品,F(xiàn)MCG Gurus在2021年進(jìn)行的即時(shí)調(diào)查發(fā)現(xiàn),63%的消費(fèi)者在過(guò)去一年里變得更加關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽。
這種發(fā)展的主要方式之一是,消費(fèi)者希望飲料的制作過(guò)程透明,并知道里面有什么成分。清潔標(biāo)簽有力地推動(dòng)了飲料市場(chǎng)快速發(fā)展,贏得了全球消費(fèi)者的青睞。