為嚴格落實食品安全“兩個責任”，防控食品生產安全風險，進一步規(guī)范桶裝飲用水、冰凍飲品食品生產企業(yè)生產行為，許昌市市場監(jiān)督管理局開展桶裝飲用水、冰凍飲品等夏季重點食品生產企業(yè)專項檢查。
此次檢查以排查桶裝飲用水、冰凍飲品生產企業(yè)存在的隱患和問題為重點，督促食品生產企業(yè)完善食品安全自查機制、食品安全風險防控和食品安全事故處置方案。執(zhí)法人員對桶裝飲用水企業(yè)的生產資質、源水衛(wèi)生、生產條件、設備設施使用、循環(huán)用水桶使用、委托加工、產品標簽標示、產品出廠檢驗等進行全過程檢查，對冰凍飲品生產企業(yè)的原輔料采購、生產儲存情況進行嚴格要求。
截至目前，市場監(jiān)督管理局共檢查桶裝飲用水生產企業(yè)17家。下一步，市場監(jiān)管局將進一步加強夏季重點食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查，并對問題企業(yè)進行跟蹤復查，人民群眾夏季飲食安全。