暑期之際，影院觀影成為廣大市民在炎炎夏日里的消費熱點。為進一步加強影院食品安全監(jiān)管，障人民群眾休閑娛樂之時“舌尖上的安全”，近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動，開展轄區(qū)影院食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員來到海淀區(qū)清河街道一家電影院，對影院的經(jīng)營資質(zhì)、食品制作環(huán)境以及食品安全管理制度等方面內(nèi)容進行全面檢查。一查是否取得相應的營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證；二查相關(guān)從業(yè)人員是否取得健康證明，且證明是否在有效期內(nèi)；三查食品加工場所的衛(wèi)生狀況是否符合要求；四查是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄制度；五查是否銷售過期商品及食品制作過程中是否有濫用食品添加劑的情況。
下一步，海淀區(qū)市場監(jiān)管局將加強轄區(qū)影院食品安全監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營主體嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，全力推進食品安全“兩個責任”工作落地，為廣大市民營造安全放心的食品消費環(huán)境。