近日，高臺縣宣化鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)扎實開展大米市場專項檢查，督促大米經(jīng)營者落實食品安全主體責任，排查安全隱患，切實維護消費者的合法權(quán)益。
此次專項檢查以超市、蔬菜糧油店等市場主體為重點，重點檢查大米供貨商是否具有營業(yè)執(zhí)照以及相應的食品經(jīng)營許可證，全面督促商家落實進貨查驗、索證索票等責任制度，對大米質(zhì)量檢測報告中的成分含量進行查看分析，嚴防死守杜絕出現(xiàn)大米中非法添加的情況。同時，檢查經(jīng)營單位是否存在使用不合格計量器具、破壞計量器具準確度等行為，并與商家簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，進一步推進了食品安全主體責任的有效落實。
此次檢查共檢查相關經(jīng)營單位16戶，暫未發(fā)現(xiàn)相關違法違規(guī)行為。下一步，宣化鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將組織經(jīng)營單位負責人開展食品安全知識培訓，進一步提高經(jīng)營單位負責人的質(zhì)量安全意識，守護群眾“舌尖上的安全”。