南昌市市場監(jiān)管局積極參與相關制止餐飲浪費的標準制定，在“立標準”上開新局，謀新篇，推動制止餐飲浪費專項行動走深走實，確保治理成果常態(tài)長效。

10月21日，由南昌市市場監(jiān)管局、南昌市檢驗檢測中心聯(lián)合江西省餐飲烹飪飯店行業(yè)協(xié)會、江西嘉韻餐飲有限公司、江西柒彩贛鄱農(nóng)產(chǎn)品有限公司、江西省質(zhì)量和標準化研究院等企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會共同制定的《江西綠色生態(tài) 餐廳》（T/JGE 0068—2023）團體標準（以下簡稱“標準”）正式發(fā)布實施。該標準從資源節(jié)約、環(huán)境保護、生態(tài)協(xié)同、質(zhì)量四個方面設定架構，明確了制止餐飲浪費的相關要求，如明示菜品和服務的價格；菜單標注菜品主要原料、分量或建議消費人數(shù)；點餐服務引導顧客綠色消費，提醒顧客適量點餐，主動提供打包服務等。

此標準作為我省將制止餐飲浪費列入的團體標準，將制止餐飲浪費行動由部門監(jiān)管擴展到行業(yè)自律，從“要我行動”變成“我要行動”，進一步拓寬了制止餐飲浪費治理途徑，引導餐飲企業(yè)建立節(jié)約適度、綠色低碳、健康環(huán)保的標準化管理模式，為助推全市餐飲企業(yè)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”的文明新風尚發(fā)揮了積極作用。

來源：南昌市場監(jiān)管微信號