為常態(tài)化推動落實食品安全“兩個責任”，結合2023年全市食品安全宣傳周活動，11月9日，阜陽市食安辦發(fā)布三首食品安全“兩個責任”督導“順口溜”。

食品安全“兩個責任”督導“順口溜”將食品安全“兩個責任”常用知識點、包保干部開展包保督導時應該完成的內容以及食品生產經營主體常見錯誤或問題簡化為朗朗上口的詞句，如《“食安督”APP使用》：“走訪督導很簡單，打開”食安督“來辦。對照清單逐項看，選”是“選”否“細判斷。有些項目對不上，”不適用“選項適當。全部填完要上傳，不點”提交“全白干。問題線索早移交，市場監(jiān)管保平安。”語言風趣幽默，易于記憶，起到了提醒引導包保干部合理開展走訪督導，提升督導成效的作用。

同時，市食安辦印制了10000份食品安全“兩個責任”宣傳折頁，分為“企業(yè)落實食品安全主體責任”和“落實食品安全‘兩個責任’怎么干”兩個主題，并將“順口溜”作為重點宣傳內容，分發(fā)給參與宣傳周活動的各級各單位、企業(yè)代表、現場群眾。

推動落實食品安全“兩個責任”工作以來，阜陽市全面動員部署、序時調度推進、廣泛宣傳培訓、定期督查督導，不斷提高各級包保干部督導能力和水平，持續(xù)推動食品生產經營主體嚴格落實食品安全主體責任，有效實現了二季度、三季度督導完成100%的階段性目標。下一步，市食安辦、市市場監(jiān)管局將總結先進經驗、固化現有措施，推動落實食品安全“兩個責任”常態(tài)化、規(guī)范化，及時排查消除食品安全風險隱患，合力做到“終端發(fā)力，末端”。