為切實(shí)加強(qiáng)糧食安全監(jiān)管，嚴(yán)防不合格大米流向餐桌，近日，山東煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)年度抽檢工作方案，開(kāi)展了大米食品安全專項(xiàng)檢測(cè)。

據(jù)悉，此次抽檢，該局重點(diǎn)對(duì)大米的農(nóng)藥殘留、重金屬污染物、真菌毒素等有害指標(biāo)進(jìn)行量化檢測(cè)，共提取6批次大米產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，涉及流通、餐飲行業(yè)各8家業(yè)戶，送檢樣品具體檢測(cè)結(jié)果尚未給出。在現(xiàn)場(chǎng)抽檢期間，執(zhí)法人員邊宣傳食品安全法等法律法規(guī)，邊檢查進(jìn)貨臺(tái)賬和大米貯存條件，邊宣傳防止誤購(gòu)不合格大米的相關(guān)知識(shí)以及科學(xué)貯存大米防潮防霉的注意事項(xiàng)。抽檢結(jié)果出來(lái)后，執(zhí)法人員將依法依規(guī)做好核查處置工作。

下一步，開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大轄區(qū)大米質(zhì)量的監(jiān)管力度，適時(shí)召開(kāi)大米食品安全“守底線、除隱患、保安全”警示教育會(huì)議，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶依規(guī)購(gòu)貨、科學(xué)貯存的意識(shí)，對(duì)不合格的大米發(fā)現(xiàn)一起處理一起，絕不姑息遷就，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。