12月22日,日照市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署視頻會(huì)議召開(kāi),各區(qū)縣、功能區(qū)相關(guān)部門、單位在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。
會(huì)議要求,一要居安思危,充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的緊迫性和重要性。進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),高度重視,居安思危,未雨綢繆,聚焦目標(biāo)任務(wù),集中力量把校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)抓出成果、抓出成效,堅(jiān)決守牢守住食品安全底線。
二要嚴(yán)管嚴(yán)查,推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)深入開(kāi)展。要認(rèn)真抓好校外配餐管理,進(jìn)一步落實(shí)駐場(chǎng)監(jiān)管制度,指導(dǎo)、監(jiān)督校外配餐企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度措施,對(duì)不符合食品安全條件要求的,堅(jiān)決不能供餐。要全面抓好學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管,突出抓好民辦學(xué)校,特別是民辦幼兒園食品安全監(jiān)管,落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和校長(zhǎng)陪餐制度、食品原料集中定點(diǎn)采購(gòu)制度、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度、從業(yè)人員培訓(xùn)及管理制度、食品加工操作規(guī)范、食品留樣等一系列食品安全制度規(guī)定,確保專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。
三是協(xié)作配合,凝聚校園食品安全排查整治工作合力。認(rèn)真貫徹落實(shí)全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)精神,食藥安辦要牽頭抓總,教育、公安、衛(wèi)健、市場(chǎng)監(jiān)管等各有關(guān)部門要分工負(fù)責(zé),履職盡責(zé),密切協(xié)作,互通信息,凝聚工作合力,立即組織開(kāi)展排查整治行動(dòng),以高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)將校園食品安全排查整治工作抓緊抓好抓出成效,全力打造一個(gè)安全、放心的校園食品安全環(huán)境,為我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市貢獻(xiàn)力量。