為了進一步加大對豬肉及肉制品的監(jiān)管力度，切實規(guī)范肉類市場交易行為，9月7日晚上，湖北孝感市祝站市場監(jiān)管所聯合公安部門開展肉制品突擊檢查行動。
行動中，執(zhí)法人員重點對夜市燒烤店、超市、飯店等進行拉網式突擊檢查。嚴查銷售或使用的豬肉是否經動物檢疫部門檢疫合格、是否索證索票等。并要求經營者要自覺履行食品安全主體責任，誠信守法經營，落實食品安全管理、進貨檢查驗收、索證索票、不合格肉品退市等制度，強化肉類品質的風險管控，確保肉類產品質量安全。
本次突擊整治行動共出動執(zhí)法人員20人次，集中檢查經營戶19家（次）。
下一步，湖北孝感祝站市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強部門協作，常態(tài)化開展肉類產品突擊檢查，有效守護群眾“舌尖上的安全”。