近期,云南省
食品藥品監(jiān)督管理局聘請(qǐng)省食品安全委員會(huì)成員單位及部分高等院校相關(guān)人員等60余人,成立了云南省餐飲服務(wù)食品安全專家委員會(huì)。
專家委員會(huì)主要負(fù)責(zé)以下幾方面工作:一是負(fù)責(zé)全省餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)規(guī)范性文件及工作規(guī)劃的起草、修訂和政策建議。二是了解掌握消費(fèi)者和群眾的餐飲食品安全意見(jiàn)和要求,及時(shí)反映到餐飲服務(wù)監(jiān)管部門。三是對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和工作建議。四是積極參與餐飲服務(wù)重大食品安全事故的原因、調(diào)查、分析、評(píng)估及危害因素鑒定、應(yīng)急處置等工作。五是大力宣傳國(guó)家、省、市的食品安全工作方針、政策及采取的各項(xiàng)措施,為餐飲服務(wù)食品安全工作營(yíng)造良好的輿論環(huán)境。六是及時(shí)對(duì)全省餐飲服務(wù)食品安全狀況做出科學(xué)的分析、評(píng)估,引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)消費(fèi)。