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關(guān)于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行問題的若干規(guī)定(試行)
2011/11/28 8:37:30 閱讀數(shù):651 信息分類:食品招商 編輯:小于
為了規(guī)范綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行行為,現(xiàn)就綠色食品生產(chǎn)、認(rèn)證和監(jiān)管等工作中標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的有關(guān)問題規(guī)定如下:
一、關(guān)于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的基本原則
。ㄒ唬┚G色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運等方面的標(biāo)準(zhǔn)。
。ǘ┥暾埡鸵勋@得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和管理。
。ㄈ┚G色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求,綠色食品檢查員依據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導(dǎo)則》進行產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查,省級綠色食品管理機構(gòu)委托環(huán)境質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)開展環(huán)境監(jiān)測工作。
。ㄋ模┚G色食品生產(chǎn)過程應(yīng)符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則》和《綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則》等生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則以及相關(guān)生產(chǎn)操作規(guī)程要求。
。ㄎ澹┚G色食品產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行檢測。
。┚G色食品的包裝、貯運應(yīng)符合《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》及《綠色食品 貯藏運輸準(zhǔn)則》要求。
二、關(guān)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的選用原則
(一)初次申請認(rèn)證產(chǎn)品應(yīng)對照《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》(以下簡稱"產(chǎn)品目錄")選擇適用標(biāo)準(zhǔn)。"產(chǎn)品目錄"實施動態(tài)管理。
(二)初次申請認(rèn)證產(chǎn)品在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi),但相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確該產(chǎn)品感官、理化要求的,其感官、理化要求可依次選用相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄈ┏醮紊暾堈J(rèn)證產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi)的,不予受理。
。ㄋ模├m(xù)展產(chǎn)品以及續(xù)展企業(yè)增報的同類產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi),可按原"申報企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)審批通知單"的審批意見執(zhí)行。
(五)年度綠色食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品按當(dāng)年《綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢計劃項目和判定依據(jù)》的規(guī)定執(zhí)行。
三、關(guān)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行問題
。ㄒ唬┊(dāng)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中理化要求表述為"應(yīng)符合產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定"時,理化指標(biāo)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的順序依次選用;如同一級別標(biāo)準(zhǔn)同時存在兩個或兩個以上,按發(fā)布時間先后選用新版的標(biāo)準(zhǔn)。
(二) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中引用的標(biāo)準(zhǔn)已作廢,且無替代標(biāo)準(zhǔn)時,相關(guān)指標(biāo)可不作檢測,但需在檢驗報告?zhèn)渥谥杏枰宰⒚鳌?
(三)申請認(rèn)證產(chǎn)品如對其所含能量或營養(yǎng)素予以特別標(biāo)稱,如"低能量"、"無糖"和"低膽固醇"等,檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中注明需加檢的相關(guān)項目及依據(jù),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》等有關(guān)規(guī)定進行檢測和判定。
。ㄋ模﹪覙(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修訂,其相關(guān)安全衛(wèi)生指標(biāo)如嚴(yán)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具體項目和指標(biāo)按照《綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則》的規(guī)定執(zhí)行。
本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。
一、關(guān)于綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的基本原則
。ㄒ唬┚G色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運等方面的標(biāo)準(zhǔn)。
。ǘ┥暾埡鸵勋@得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和管理。
。ㄈ┚G色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》要求,綠色食品檢查員依據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導(dǎo)則》進行產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查,省級綠色食品管理機構(gòu)委托環(huán)境質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)開展環(huán)境監(jiān)測工作。
。ㄋ模┚G色食品生產(chǎn)過程應(yīng)符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 獸藥使用準(zhǔn)則》、《綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則》和《綠色食品 食品添加劑使用準(zhǔn)則》等生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則以及相關(guān)生產(chǎn)操作規(guī)程要求。
。ㄎ澹┚G色食品產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進行檢測。
。┚G色食品的包裝、貯運應(yīng)符合《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》及《綠色食品 貯藏運輸準(zhǔn)則》要求。
二、關(guān)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的選用原則
(一)初次申請認(rèn)證產(chǎn)品應(yīng)對照《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》(以下簡稱"產(chǎn)品目錄")選擇適用標(biāo)準(zhǔn)。"產(chǎn)品目錄"實施動態(tài)管理。
(二)初次申請認(rèn)證產(chǎn)品在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi),但相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中沒有明確該產(chǎn)品感官、理化要求的,其感官、理化要求可依次選用相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄈ┏醮紊暾堈J(rèn)證產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi)的,不予受理。
。ㄋ模├m(xù)展產(chǎn)品以及續(xù)展企業(yè)增報的同類產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi),可按原"申報企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)審批通知單"的審批意見執(zhí)行。
(五)年度綠色食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品按當(dāng)年《綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢計劃項目和判定依據(jù)》的規(guī)定執(zhí)行。
三、關(guān)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行問題
。ㄒ唬┊(dāng)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中理化要求表述為"應(yīng)符合產(chǎn)品執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定"時,理化指標(biāo)應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的順序依次選用;如同一級別標(biāo)準(zhǔn)同時存在兩個或兩個以上,按發(fā)布時間先后選用新版的標(biāo)準(zhǔn)。
(二) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中引用的標(biāo)準(zhǔn)已作廢,且無替代標(biāo)準(zhǔn)時,相關(guān)指標(biāo)可不作檢測,但需在檢驗報告?zhèn)渥谥杏枰宰⒚鳌?
(三)申請認(rèn)證產(chǎn)品如對其所含能量或營養(yǎng)素予以特別標(biāo)稱,如"低能量"、"無糖"和"低膽固醇"等,檢查員應(yīng)在《綠色食品抽樣單》中注明需加檢的相關(guān)項目及依據(jù),綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量定點監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》等有關(guān)規(guī)定進行檢測和判定。
。ㄋ模﹪覙(biāo)準(zhǔn)經(jīng)修訂,其相關(guān)安全衛(wèi)生指標(biāo)如嚴(yán)于綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具體項目和指標(biāo)按照《綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則》的規(guī)定執(zhí)行。
本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

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