酸奶聽老酸奶，聽起來沒什么太大的區(qū)分呀，但是老酸奶和一般普通酸奶還是有區(qū)別的，區(qū)別在于他們的凝固狀態(tài)不同，酸奶是攪拌型的，而老酸奶為固態(tài)，外觀如嫩豆腐，口感細膩爽滑需用小勺舀著吃。兩種類型酸奶由于制作方法不同，導致口感上的不同。
如今新希望老酸奶的現在在市場上非�；鸨�，因為老酸奶的上市到到了消費者的認可，另一方面，老酸奶的凝固狀態(tài)，包裝盒是碗裝的，信用起來也比較方便，老酸奶口感爽滑純正，對調節(jié)腸道有一定的好處。
溫馨提示：老酸奶的口感會比較酸一點，越酸的東西對牙齒的腐蝕性越強，吃完后一定要記住漱口喲。