春季氣溫不定而上班白領(lǐng)不但工作繁忙而且日常生活缺乏規(guī)律，很容易因此患上疾病。因此，在這個(gè)初春季節(jié)，尤其應(yīng)注意做好日常膳食調(diào)理。平衡的膳食、合理的營養(yǎng)是保障健康的前提，有了充分的營養(yǎng)才會(huì)擁有健康。
    雞湯 
　　初春是的高發(fā)季節(jié)，預(yù)防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質(zhì)可增強(qiáng)咽間血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌，對(duì)保持呼吸道通暢、呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽干咳嗽等癥狀大有裨益。 
　　加州西梅 
　　健康專家建議，每日應(yīng)食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于攜帶的加州西梅，不乏為食用水果的一種簡便易行的方法。西梅的含鈉量極低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中來食用。同時(shí)，它也可直接作為點(diǎn)心食用。加州西梅是用經(jīng)日光照射成熟后的新鮮梅子，干制而成。它和新鮮的梅子一樣，富含同樣的維生素、礦物質(zhì)和纖維，且便于隨時(shí)享用。據(jù)研究，加州西梅富含抗氧化劑�？寡趸瘎┠苎泳徣梭w衰老，保持青春活力。 
　　海帶 
　　海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)，故冬末初春常吃海帶有一定的御寒作用。 
　　動(dòng)物內(nèi)臟 
　　動(dòng)物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。初春時(shí)節(jié)，不少人容易患有口角炎，就是因?yàn)槿狈�維生素B2所致。 
　　黃色蔬菜 
　　如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素，具有作用。
　　一、早春時(shí)期 
　　為冬春交接之時(shí)，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進(jìn)食偏于溫?zé)岬氖澄铩?nbsp;
　　早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。 
　　午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。 
　　晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。 
　　二、春季中期 
　　為天氣變化較大之時(shí)，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時(shí)期的飲食進(jìn)行。在氣溫較高時(shí)可增加青菜的食量，減少肉類的食用。 
　　三、春季晚期 
　　春夏交接之時(shí)，氣溫偏熱，所以宜于進(jìn)食清淡的食物，并注意補(bǔ)充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。 
　　早餐：豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。 
　　午餐：主食150克，魚蛋肉類（或豆制品）50克，青菜250克，菜湯適量。 
　　晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。 
　　春季飲食宜忌生冷油膩之品，少食酸味食品。