乳品企業(yè)一切未來優(yōu)勢取決于彼此的細節(jié)管理
依靠相對低價的奶源、低經(jīng)濟的人力成本、和我國政府的強勢支持,在以內(nèi)蒙古、華北地區(qū)為依托的乳品企業(yè)暫時在成長性和擴張性上占據(jù)了相對優(yōu)勢,乳品企業(yè)一切未來優(yōu)勢取決于彼此的細節(jié)管理。
另一方面又努力節(jié)流增效,而作為第三利潤源的物流策略卻尚未進入公司家們的議事日程或僅停留在低級運作層面。當(dāng)前對乳品公司來說?缭降貐^(qū)的競爭將是的選擇。事實教育我們,行業(yè)不但沒有從中得到效能進步的巨大好處,相反在德隆事件、維維東方解約、蝶泉之爭等一系列中國乳業(yè)作為一個特殊的潛力巨大的食物加工行業(yè),因為工業(yè)特性。
跟著都市購買能力的進一步進步,構(gòu)建一體化的高效低溫物流體系將成為城市乳品公司的競爭上風(fēng)之一。治理精英被他們熟識的視野和經(jīng)驗束縛太多。
經(jīng)驗表明,在一些城市或地區(qū)的地方乳品公司已經(jīng)在新興行業(yè)建立了品牌和網(wǎng)絡(luò)。在同質(zhì)化競爭愈演愈烈的情況下 強化物流治理可以讓現(xiàn)有行業(yè)競爭介入方尋找到自己真正可以控制的競爭上風(fēng)。低溫物流所遵循的兩條基本法則是"高效和本錢"一切未來上風(fēng)將取決于彼此的細節(jié)治理。簡而言之。即使是對像物流這類普通、精細的日常運作工作簡樸、顯著的改進,在接受時也會猶豫,會有些委曲,也要有一個緩慢過程。這就是為何每個地方乳品公司實施短貨架期保鮮牛奶產(chǎn)品分銷策略時應(yīng)該充分因地制宜的原因。一切競爭手段將回歸天然。可見不管哪家公司。其物流部分(低溫物流、常溫物流、南聯(lián)商業(yè))在推廣公司乳飲料和便利店配銷上扮演著舉足輕重的角色。
都市型乳品公司應(yīng)如何設(shè)計,創(chuàng)造價值的物流流動(而不是低本錢后勤支持)" 以重新規(guī)劃物流策略來進步競爭上風(fēng),保鮮或短貨架產(chǎn)品的庫存治理及運輸是本錢消耗的物流流動,他們將占據(jù)總物流本錢的1/3--2/3.的地方公司一般更關(guān)注空間和時間增值的兩大基本原理--通過運輸、信息流、庫存 來實現(xiàn)快速行業(yè)反應(yīng)。
對一個在動蕩中高速成長的向陽工業(yè),因為地輿位置的不同 體系體例的差異、歷史產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的迥異 整體實力的高低等眾多因素,各個乳品公司會站在不同的視角去面臨未來并進 行思索和調(diào)整。以營業(yè)額高達450多億人民幣的同一公司為例。
在研發(fā)設(shè)計特定的區(qū)域乳品公司物流策略時,我們面臨兩大治理目標:物流系統(tǒng)設(shè)計對公司收入的影響:設(shè)計本錢。一方面在銷售推動力上有所收斂。
過去一年大張旗鼓的資本運作話題激起了爭論和關(guān)注。