生活中有些關(guān)于飲食方面的常識往往容易被人誤導，編者這里盤點盤點關(guān)于常見的食物營養(yǎng)新發(fā)現(xiàn)，比如說蘋果與汽水哪種更傷牙？也許你會選擇汽水吧，然而事實正好相反。
    1.哪種食物更傷牙，蘋果還是汽水飲料？
    答案：蘋果。研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃蘋果的人，其牙質(zhì)受損的幾率增加3.7倍。因此，吃蘋果后應(yīng)立即喝水或漱口。
    2.哪種食物有助改善ED（男性勃起功能障礙），牛角面包，粗糧還是煮雞蛋？
    答案：粗糧。因為富含煙酸。香港中文大學新研究發(fā)現(xiàn)，每天補充煙酸兩至三次，每次500毫克，連續(xù)12周可改善ED.
    3.能防止抑郁的食物是，茶、咖啡還是熱巧克力？
    答案：咖啡。《美國醫(yī)學會雜志》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡4杯以上，抑郁危險降低20%,每天喝咖啡2-3杯，抑郁危險下降15%.
    4.哪種食物更有益骨骼健康，葡萄酒、啤酒還是伏特加？
    答案：葡萄酒。英國東英吉利大學和倫敦大學國王學院的研究人員發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的白藜蘆醇可促進骨骼生長。紅葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒則不起作用。
    5.吃多少粒水果口香糖相當于吃一份水果，2粒，18粒還是195粒？
    答案：195粒。研究發(fā)現(xiàn)，要想獲得與一份水果等量的維生素C,就必須吃掉195粒水果口香糖。
    6.早餐豐盛有助，真的還是假的？
    答案：假的�！稜I養(yǎng)學雜志》刊登德國一項涉及400人的新研究發(fā)現(xiàn)，吃好早餐無助于。要想，必須從早起后口飯開始。
    7.替代他汀類的自然食物是什么？甘菊茶、西紅柿還是枸杞？
    答案：西紅柿。熟西紅柿具有小劑量他汀的降脂降壓功效。50克番茄醬就有助于防止心臟病。
    8.哪種食物可改善視力，巧克力、甘草還是椰子？
    答案：巧克力。雷丁大學研究人員發(fā)現(xiàn)，巧克力中的黃酮類物質(zhì)有助于促進角膜血液流動，進而改善視力。黑巧克力比白巧克力更好。
    9.可防止皮膚癌的食物是葡萄、橙子還是檸檬？
    答案：葡萄�？茖W家發(fā)現(xiàn)葡萄中的黃酮類物質(zhì)有助于阻止紫外線對皮膚細胞造成的傷害。
    10.吃多少雞蛋健康？一天一個還是每周兩個？
    答案：無正確答案。吃雞蛋沒有限制。吃雞蛋提高膽固醇之說，也缺乏科學依據(jù)。
    11.草莓的作用是，保護胃部、減少皺紋還是清新口氣？
    答案：保護胃部。西班牙研究發(fā)現(xiàn)，草莓有助于激活胃壁中具有保護和功效的酵素。