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買健康好水果的要點

2012/9/13 8:50:41 閱讀數:618 信息分類:食品代理網 編輯:小于
    水果是人們生活中經常吃的食品,隨著著人們對健康生活的追求,在選購水果產品時,挑選出健康成熟的水果很重要了。
    在水果成熟季節(jié)購買水果
    隨著科技的發(fā)展,現在反季節(jié)食物經?梢姡且荒晁募径加,但是,時鮮水果依舊是適合食用的。因此,為了防止買到催熟的水果,還是應該盡量在水果豐收的季節(jié)購買。
    辨別成熟水果的方法
    蘋果——若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如聲音不脆,表示不新鮮。 
    菠蘿——首先看表皮顏色,青黑有光澤的菠蘿渾圓飽滿者新鮮。若葉片呈深綠色,表示日照良好,甜度和汁液的都很多。泛出香味,用手按壓有柔軟感的菠蘿為可口。 
    草莓——新鮮的草莓果蒂鮮嫩呈深綠色。果蒂四周均應呈鮮紅色,若果實還殘留白色部分,表示尚未成熟。 
    香蕉——表皮有許多黑色斑點,且色澤深黃的香蕉可口。
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