月餅盒味道重 小心
2012/9/22 9:00:24 閱讀數(shù):656 信息分類:
食品招商 編輯:小于
現(xiàn)在,走進(jìn)超市,相信大家眼看到的都是琳瑯滿目的月餅禮盒,這些月餅包裝精美,位置醒目,受到了眾多消費(fèi)者的青睞。但是,也有不少消費(fèi)者購(gòu)買到的月餅禮盒散發(fā)著濃濃的怪異氣味,這樣的月餅安全嗎?
在沈陽(yáng)南二食品包材批發(fā)市場(chǎng),多家檔口掛出了批發(fā)銷售月餅盒和月餅托的招牌。一家食品包材檔口,男老板捧起一個(gè)顏色鮮艷的月餅盒向兩名顧客推銷,“這些月餅盒都是今年的新款,價(jià)格比去年便宜兩成多!
女顧客打開月餅盒,準(zhǔn)備看看里面,卻突然皺起了眉頭!斑@里面的氣味咋這么嗆人?還有點(diǎn)辣眼睛!迸櫩臀嬷亲樱D(zhuǎn)過(guò)頭向男老板詢問(wèn)。對(duì)此,老板的解釋是月餅盒包了一層又一層,每一層都用膠水粘,膠水的氣味還沒(méi)有完全揮發(fā)。
國(guó)內(nèi)一家食品包材企業(yè)品控部負(fù)責(zé)人向記者揭秘,正規(guī)的食品包材企業(yè)大多使用環(huán)保級(jí)的膠黏劑,不過(guò),一些作坊式廠家為了節(jié)約成本,有時(shí)會(huì)使用氣味較大、價(jià)格低廉的非環(huán)保級(jí)膠黏劑,其中含有甲醛成分,氣味刺鼻辣眼。
而在國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)董金獅看來(lái),消費(fèi)者買來(lái)氣味刺鼻辣眼的月餅禮盒,相當(dāng)于買來(lái)一件“毒家具”.董金獅分析稱,“怪味”月餅盒散發(fā)的刺鼻氣味主要來(lái)自包材使用的油墨和膠黏劑,存在損害人體健康的隱患。不過(guò),由于裝入月餅盒內(nèi)的月餅還有一套外包裝,因此不會(huì)被氣味污染。
董金獅指出,一些月餅禮盒為營(yíng)造節(jié)日氣氛身披彩衣,達(dá)到了顏色鮮艷的效果,但油墨使用量也增大了。按照去年國(guó)家有關(guān)部門的規(guī)定,已不允許生產(chǎn)含苯類溶劑油墨,不過(guò)根據(jù)業(yè)界掌握的情況,目前,國(guó)內(nèi)印刷包材市場(chǎng)使用的油墨有近八成為含苯類溶劑油墨,主要因?yàn)閮r(jià)格便宜,印刷色彩好。