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調整飲食結構，早起應多飲水、多菜堿性食物
從傳統(tǒng)的膳食結構來看，一般早餐往往以飼養(yǎng)、面包、油條等食品為主，而有些人因為時間關系而不吃早餐，有些則為了而忽略早餐。午餐和晚餐一般都能吃到蔬菜，豆類等堿性食物，由于飲食搭配不合理，難免會引起體內(nèi)的酸堿平衡失調。體內(nèi)的酸性物質大量積聚，首先影響的是神經(jīng)細胞的生理功能，另外，還會導致心臟功能減退和全身許多臟器功能紊亂，以致中午會感覺到疲倦乏力；日子久了，還可能誘發(fā)多種器質性疾病。
人的體液是中性稍偏于弱堿性的，這對神經(jīng)細胞的生理活動為適宜。日常食物中，凡是含氯、硫、磷元素較多的食物，如大米、面粉、魚類、肉類、蛋、啤酒等，屬酸性食物；蔬菜、水果、豆類等，屬堿性食物。
因此，早上應該喝夠足量的水，對早餐也必須重視起來。早餐除了吃足夠的主食及雞蛋、牛奶外，還應同時吃些豆類、葉菜，另外再吃上一個水果。